1712
Споживання м'яса в Україні залишилося на довоєнному рівні – Мінагрополітики
— Особисті фінанси
Споживання м’яса в Україні в умовах повномасштабного російського вторгнення залишилося на зіставному з довоєнними показниками рівні 52 кг м’яса на людину на рік, проте спостерігається переорієнтація попиту на дешевші його види.
Як повідомляється на сайті Міністерства аграрної політики та продовольства у четвер, на сьогодні половину з близько 2 млн тонн загального фонду споживання м’яса становить свійська птиця, на свинину припадає 37%, яловичину — 13%.
«На сьогоднішній день фонд споживання м’яса та м’ясопродуктів у повному обсязі забезпечує потреби внутрішнього ринку та має можливості забезпечувати експортний попит. Це переважно за рахунок м’яса птиці», — цитує відомство свого начальника управління тваринництва та племінної справи Олену Дадус.
Також відбулися зміни у структурі тваринництва — якщо раніше майже половина поголів’я тварин утримувалася на сільгосппідприємствах, то зараз реалізація ними худоби та птиці на забій зросла до 68%.
За даними Мінагрополітики, в умовах агресії рф м’ясопереробні підприємства переорієнтуються, збільшуючи виробництво готової продукції з м’яса птиці, зокрема м’ясних консервів.
Крім того, з початком війни в України вперше з’явилося позитивне експортне сальдо торгівлі м’ясними продуктами, тобто в грошах експортовано продукцію на більшу суму, ніж імпортовано.
Як повідомлялося, станом на травень 2022 року активи у тваринницькій галузі України з початку воєнного вторгнення росії скоротилися на 10-15%. Це сталося переважно за рахунок втрати контролю над виробничими потужностями на тимчасово окупованих територіях та у зонах активних бойових дій з військами агресора.
За даними Держстату, реалізація в Україні м’яса на забій (у живій вазі) у 2021 році знизилася на 2,4% порівняно з 2020 роком — до 3,38 млн тонн, виробництво молока — на 5,9%, до 8,72 млн тонн, яєць — на 13%, до 14,1 млрд шт. Після російського вторгнення відомство припинило публікувати таку інформацію.
До речі,
якщо вас цікавить швидка позика
до зарплати, за допомогою порталу
Finance.ua можна підібрати оптимальні умови.
Хочу отримати гроші до зарплати 💸
За матеріалами: Інтерфакс-Україна
Поділитися новиною
Також за темою
ТОП-5 країн, де найбільше обманюють туристів напередодні 2026 року (інфографіка, приклади)
Зарплата військових та виплати ветеранам: на які суми насправді живуть військовослужбовці в Україні
Ryanair додає 10 нових маршрутів (інфографіка)
Україна запроваджує прискорений прикордонний контроль у поїздах до Польщі
Lifecell збільшує обсяги інтернету для деяких клієнтів: деталі
Гранти на бізнес: уряд змінив підхід до відбору учасників програм
