192
Ціни на столові буряки в Україні зросли на понад 50%: у чому причина здорожчання
— Аграрний ринок
В Україні фермери продають столові буряки за значно вищими цінами порівняно з минулим роком. У господарствах населення зменшуються запаси буряків товарної якості, в той час як попит на продукцію з боку оптових компаній та роздрібних мереж продовжує зростати.
Про це повідомили аналітики проєкту EastFruit.
Причини здорожчання
Більшість українських виробників не погоджується на реалізацію столових буряків дешевше за 17−22 грн/кг ($0,22−0,33/кг), що в середньому на 10% дорожче, ніж тижнем раніше.
Експерти зазначили, що дефіцит буряків на ринку став причиною такого різкого подорожчання.
Аналітики зауважили, знайти достатні обсяги цього коренеплоду високої якості зараз для оптових компаній стало дуже непростим завданням.
Отримуйте більше з кожної покупки. Картки з кешбеком для розумних витрат ми заховали тут.
Банківські картки c кешбеком 💳
У результаті попит на цю продукцію сьогодні переважає над пропозицією, що дозволяє виробникам встановлювати вищі ціни на столові буряки.
Аналітики підкреслили, що зараз буряки в Україні вже коштують у середньому на 51% дорожче, ніж роком раніше.
Але при цьому більшість виробників мають намір знову підвищити ціни на ці коренеплоди вже з наступного тижня.
За матеріалами: Дзеркало Тижня
Поділитися новиною
Також за темою
Чому держреєстратори відмовляють фермерам у реєстрації прав на землю попри рішення Верховного суду
Україна вже відправила на експорт понад 21 млн т зерна
Уряд хоче повернути безпечні гектари в обіг: коли скасують пільги
Чи зростуть ціни на продукти борщового набору через морози — відповідь Мінекономіки
Дешевих овочів та фруктів у сезоні-2026 не очікується: брак робочої сили
ТОП-3 змін у бронюванні аграріїв
