679
McDonald's має намір відмовитися від шкідливих добавок
— Фондовий ринок
Компанія McDonald’s має намір відмовитися від деяких штучних інгредієнтів в деяких своїх продуктах.
Компанія має намір позбутися шкідливих добавок, таких як пропіонат кальцію або бензоат натрію. Зміни стосуються гамбурегів, чізбургерів, подвійних чізбургерів, бігмаків та ін.
Відповідне рішення було ухвалено після того, як навесні 2018 року зросли продажі нагетсів і бурегрів. У McDonald’s відзначили, що при приготуванні цих продуктів почали використовувати натуральні компоненти: у нагетси перестали додавати штучні добавки, в “Макмаффін” з яйцем замість маргарину почали додавати вершкове масло, а в “Роял Чізбургер” — свіже, а не заморожене м’ясо.
У випадку сиру та інших продуктів замінити штучні добавки натуральними виявилося нескладно, проте проблема виникає в випадку маринованих огірків, використовуваних в бургерах McDonald’s.
За матеріалами: Інтерфакс-Україна
Поділитися новиною
