Експерт прокоментував подорожчання хліба
З ринку хліба виштовхують дрібних виробників. Виробництво хлібобулочних виробів можуть монополізувати. Про це в коментарі розповів діреткор Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.
“Звучали заяви про можливе подорожчання хліба на 18%. Однак борошно з початку року подорожчало на 3%. Піднялися ціни на електроенергію, однак частка цих витрат не може досягати 18%. У листопаді та грудні хліб може подорожчати, але не більше ніж на 3%”, – говорить експерт.
Моральних підстав для подорожчання хліба немає, переконаний Дорошенко.
“Монополізується ринок виробництва хліба. Це основна причина подорожчання. З нього виштовхують маленькі підприємства. Коли в регіоні працює лише один виробник хліба, не залишається альтернативи”, – говорить він.
У Всеукраїнській асоціації пекарів заявили, що до кінця року хліб подорожчає на 15-18%.
За матеріалами: Газета по-Українськи
Поділитися новиною