1829
Ресторатори Києва з квітня перепишуть цінники на їжу
— Особисті фінанси
Багато столичних закладів вже з квітня почнуть піднімати ціни.
Про це повідомляє директор агентства «Ресторанний консалтинг» Ольга Насонова.
Загальне подорожчання, за її оцінками, може скласти 10-15%. Найбільше виростуть в ціні страви з імпортної риби, морепродуктів, заморські делікатеси і спиртне.
«У рестораторів просто немає іншого виходу, адже в закупівлі практично всі імпортні та багато вітчизняних продукти вже подорожчали», – пояснює Насонова.
Але великого відтоку клієнтів, а тим більше, закриття закладів, вона не прогнозує.
За матеріалами: УБР
Поділитися новиною
