835
У Данії відкрили магазин з продажу харчових відходів
— Світ
У Копенгагені (Данія) заробив унікальний в світі супермаркет Wewood, в якому продаються харчові відходи.
Магазин надає споживачам продукцію на 30-50% дешевше, ніж у звичайних супермаркетах.
За рахунок цього данці зменшують кількість відходів їжі в сміттєвих баках.
Як наголошується, в країні за рік викидається понад 700 тисяч тонн їжі.
“Це смішно, що їжа просто викидається або йде у відходи. Це погано для навколишнього середовища, і це гроші, які витрачені на вітер”, – вважає міністр з продовольства і навколишнього середовища Данії Єва К’єр Хансен.
Як відомо, Данія – лідер в боротьбі з харчовими відходами. За останні роки данцям вдалося скоротити кількість викинутих харчових відходів на 25%.
Перші кроки в сфері поводження з відходами, в тому числі і з харчовими, зробила і Україна – 2015 рік країна продала Ізраїлю харчових відходів на 50 млн доларів.
За матеріалами:
Поділитися новиною
