467
В Євросоюзі напередодні Великодня дефіцит курячих яєць
— Аграрний ринок
Введення в силу директиви Євросоюзу, що вимагає суттєво покращити ситуацію з умовами утримання курей на птахофермах, призвело до різкого зростання цін на яйця. Напередодні католицького Великодня (8 квітня) в більшості країн ЄС це також призвело до дефіциту та ажіотажного попиту на цей продукт. Дефіцит яєць у Франції та Німеччині викликав проблеми в кондитерській промисловості і зростання цін з початку року на 50-100% і більше. Виробники, змушені інвестувати в захист прав курей, не чекають поліпшення ситуації раніше 2013 р., пише "Коммерсант-Украина".
Ціни на яйця в країнах єврозони за кілька тижнів, за даними Євростату, зросли з 1,09-1,35 євро до 2,2-2,5 євро за десяток. Тільки за тиждень ціни на яйця в Болгарії зросли вдвічі, а в довгостроковому ж вимірі найбільш суттєвим є зростання цін у Франції - там ціни на них зросли на 75% за півроку. У деяких супермаркетах були навіть введені обмеження на продаж яєць "в одні руки". Виник і фізичний дефіцит, пов'язаний з підвищеним попитом напередодні католицької Пасхи, - так, жителі Чехії масово скуповують яйця в Німеччині, німці в свою чергу - в Австрії.
Багато європейських компаній - виробники кондитерських виробів і бісквітів - були змушені зупинити виробництво, а інші і зовсім перебувають на межі краху, і через відсутність яєчних інгредієнтів там відправляють робітників у неоплачувані відпустки. У Франції кондитери заявляють, що кожного тижня їм не вистачає для виробничих потреб приблизно 21 млн яєць. Ціни на яйця в ФРН (до третини всіх яєць в Німеччині імпортується) тільки за останні два тижні зросли удвічі.
У той же час в Україні, відповідно до заяви Антимонопольного комітету (АМКУ), виробники яєць знижують ціни на продукцію. Так, найбільший виробник "Авангард", який зараз диктує цінову політику на ринку курячого яйця, з 23 лютого по 15 березня знизив свої оптові відпускні ціни на цю продукцію на 12%. За даними Союзу птахівників України, з 23 лютого по 15 березня яйця I категорії подешевшали на 6,3%, до 0,89 грн за штуку в середньому по Україні.
Незважаючи на це, за словами в. о. голови АМКУ Рафаеля Кузьміна, відомство найближчим часом планує чергові перевірки виробників і продавців курячих яєць.
Утриматися від встановлення економічно необґрунтованих цін на курячі яйця АМКУ рекомендував 30 птахофабрикам і 9 рітейлерам 1 березня. "Якщо цього не сталося, ми організуємо перевірку виробників і рітейлерів. Ми зараз завершуємо дослідження даного питання і поставимо крапку", - заявив Кузьмін.
Нагадаємо, також, що на початку березня з метою стабілізації ситуації на ринку молока і молочних продуктів Міністерство аграрної політики і продовольства та представники молокопереробних підприємств підписали Меморандум про узгоджені дії. Проте напередодні прем'єр-міністр Микола Азаров заявив, що має намір розібратися в причинах недотримання підписаного документа з боку виробників. "Що стосується меморандуму, я розберуся, чому він не працює", - пообіцяв прем'єр. Він також зазначив: "Мені кажуть, що зараз ціна стабілізувалася, закупівельна, у населення особливо, але якщо це не так, то... будемо розбиратися".
Що ж стосується вартості овочів найближчим часом, то, на думку експертів з асоціації "Український клуб аграрного бізнесу" (УКАБ), поки тепла погода дозволяє виробникам знижувати ціни на ранню овочеву продукцію.
Однак у період Великодніх свят (15 квітня) споживання ранніх овочів зростає до 60% і, знаючи про це, виробники щорічно користуються нагодою і підвищують ціни.
"Цей сезон не буде винятком, тому очікується зростання цін на певні овочі (томат, огірок, редиска, зелень) мінімум на 10-12%", - вважає експерт плодоовочевого ринку УКАБ Ігор Стрелюк. Він також підкреслив, що в разі прохолодної погоди, збір тепличної продукції буде меншим, "І ціни можуть піднятися на цілих 25-30%, в порівнянні з сьогоднішньою ціною", - вважає Стрелюк.
За даними УКАБ, з другої декади березня ц. р. оптові ціни на огірок знизилися майже в два рази, до 15-17 грн/кг. Стабільною залишається ціна на помідори, близько 29-30 грн/кг. У той же час ціни на зелень (кріп, петрушка) знижуються, до 35-40 грн/кг. Найбільшу розбіжність в ціні має редиска: від 4 до 12 грн за пучок, підкреслили в УКАБ.
За матеріалами: Коммерсант-Україна
Поділитися новиною
Також за темою
В Україні вже зібрано понад 50 млн тонн зернових
Україна запропонувала ОАЕ створити спільні агрохаби: що це дає
Україна другий рік поспіль стане найбільшим експортером малини в Європі
В Україні новий закон змінить правила пакування харчових продуктів
Зеленський підписав євроінтеграційний закон про контроль в агросекторі
Єврокомісія вимагає від Угорщини, Словаччини та Польщі скасувати обмеження на український експорт
