486
Кліматологи лякають, що шоколад може перетворитися на рідкісний делікатес
Шоколад може стати делікатесом до 2050 року через катастрофічну зміни клімату.
Як передає Газета.Ru, про це йдеться в доповіді Міжнародного центру тропічного сільського господарства.
На думку експертів, через 40 років середня температура на заході Африки зросте на 2,3 градуси за Цельсієм, що зробить клімат Гани і Кот-д`Івуару непридатним для вирощування какао-бобів.
Глобальна індустрія шоколаду, обсяги якої оцінюються в 9 млрд. дол, отримує майже половину какао з ферм цих держав.
Як відзначають автори дослідження, какао-боби на заході Африки є еквівалентом готівкових грошей. "Багато фермерів використовують какао як банкомати", - йдеться у звіті. - Вони набирають зерна в тари й обмінюють його на медичні послуги або платять ними шкільні збори. Крім того, що обсяги вирощуваного в Гані і Кот-д`Івуарі какао грають стратегічно важливу роль для всієї індустрії шоколаду, какао є фундаментальною основою "нормального життя жителів західної Африки".
На думку експертів, фермери почнуть відчувати вплив кліматичних змін уже в 2030 році.
Вчені відзначають, що какао росте на "надзвичайно крихких і схильних до різних захворювань" деревах. Паразити і хвороби щороку скорочують урожай какао-бобів приблизно на 30%. Так, до числа країн, які були головними експортерами какао на світові ринки, зовсім недавно належала Бразилія, однак держава втратила свої позиції через появу небезпечного вірусу, що вразив плантації.
За матеріалами: Газета.Ru
Поділитися новиною
Також за темою
Норвегія заявила про можливе відновлення дебатів щодо російського газу
Українські родини почали отримувати нові виплати на дітей
Як укласти договір із Yasno онлайн: коли можуть відключити електрику
«Нова пошта» готує оновлення тарифів: які послуги подорожчають
У січні експорт ІТ-послуг України становив $508 млн, на 25% менше, ніж у грудні
Бізнес в Україні активно релокується: куди переїжджають компанії
