1398
Що буде з цінами в жовтні
Якими ціни будуть у жовтні
У вересні українці стали витрачати на продукти більше, ніж у серпні. Так, наш серпневий "споживчий кошик", ціни на продукти в якому ми відстежуємо щотижня в одному і тому ж супермаркеті, за місяць "потягнув" на 2730,88 грн. А у вересні - вже на 2778,6 грн. Разом, витратили на 47,72 грн. більше.
Таке збільшення витрат на продукти відбулося головним чином "завдяки" молочним продуктам, ковбасі, бананам і рослинному маслу, які подорожчали. Це зростання цін не змогли навіть перекрити стрімке здешевлення овочів та різке падіння цін на гречку. У жовтні, на жаль, знову не обійдеться без подорожчання продуктів.
За прогнозами наших експертів, зросте ціна на яйця, рис, огірки та помідори. Водночас можуть подешевшати цукор, м'ясо, яблука і груші. Решта ціни повинні залишитися незмінними.
До речі, торговці на ринках стали охочіше торгуватися - навіть якщо спочатку говорять як і раніше високу ціну, то потім швидко погоджуються її знизити. Так, днями кореспондентові "Сегодня" пропонували задню частину яловичини за 60 грн./кг, хоча спочатку просили за неї 75 грн. На питання: "Що буде з цінами далі?" - Вікторія, яка ось уже кілька років торгує в м'ясних рядах на ринку "Виноградар", відповідає: "У нас один критерій: беруть добре - підвищуємо ціни, беруть погано - знижуємо. З досвіду можу сказати так: у жовтні, звичайно, покупців менше, адже добігає кінця сезон пікніків. Але ще триває сезон весіль. Ось недавно у мене цілого кабанчика на весільне гуляння купили. А з листопада вже, звичайно, повний штиль до кінця грудня, коли народ починає готуватися до новорічних свят. Загалом, в жовтні ще ціни потримаю вересневі. Свинячий ошийок буду продавати по 55 грн., задню частину по 60 грн. А в листопаді вже буду знижувати ці ціни гривень на п'ять точно".
Соняшникова олія
Небагато, копійок на 20, у вересні подорожчала соняшникова олія - з 14,35 грн./л до 14,55 грн./л. Зростання цін в межах 50 копійок нам прогнозував Микола Верницький, директор консалтингової компанії "ПроАгро", пояснюючи це тим, що процес збирання соняшнику тільки розпочався, а старі запаси закінчувалися. "Що стосується жовтня, то зараз прогнози робити складно, - розповідає Андрій Колединцев, експерт-аналітик продовольчих ринків консалтингової компанії "ПроАгро". - Справа в тому, що збір врожаю ще йде, хоча вже зрозуміло, що він достатньо великий, не менше, ніж у минулі роки. Отже, є всі передумови для зниження вартості олії. Але великі виробники не знижують свої ціни. Є думка, що таким чином вони хочуть витіснити з ринку дрібних. Тому однозначно можна сказати тільки те, що ціни не будуть далі зростати. А якщо Антимонопольний комітет зверне на цю ситуацію увагу і підпише потрібний документ з виробниками, як це вже було цього року, то, можливо, ціни навіть знизяться". А поки що буде купувати "рідке золото" по 14,5 грн./л.
Цукор: ціни вниз
У вересні деякі виробники цукру повільно, але впевнено опускали ціни. Так, в магазині, що спостерігається нами, кг цукру коштував на початку вересня 12,77 грн., а сьогодні - 12,44 грн./кг. "Просто вже зрозуміло, що, хоча врожай цукрових буряків ще прибирають, але запаси цукру цього року будуть достатніми, - пояснює ситуацію Андрій Колединцев, експерт-аналітик продовольчих ринків консалтингової компанії "ПроАгро". - А з жовтня заводи будуть вже повним ходом займатися переробкою буряка. Тому, думаю, цукор подешевшає до 8,5-9 грн./кг ".
Яйця: ціни дедалі вищі
У вересні більшість виробників яєць традиційно підняли ціни на свій продукт приблизно на 30-70 копійок, і тепер в середньому за десяток доводиться платити 5-7 грн. (було 4,5-6,3 грн.). Наш експерт Олександр Бакуменко, голова Союзу птахівників України, пояснює це тим, що восени традиційно зростає попит на яйця з боку населення: діти пішли в школи, студенти - до вузів, а яйця - найбільш ходовий продукт для сніданків.
У жовтні попит менше не стане, чого не скажеш про пропозицію: воно зменшиться, адже кури будуть менше нестися. А тому на жовтень експерт прогнозує чергове підвищення цін на 5-7%. Якщо цей прогноз виправдається, то середня ціна на яєць складе 5,35-7,5 грн.
Бакалія: рис дорожчає
Найбільше у вересні нас порадувала гречка, яка значно впала в ціні: з 18,71 до 8,65 грн./кг. Так дешево, правда, зараз коштує крупа на вагу, в упаковці вона продається дорожче, в середньому по 11-12 грн./кг. Таке приємне для нас з вами зниження цін стало можливим за рахунок того, що врожай цього року буде практично в 2 рази більшим, ніж торік. "Якщо в 2010 році зібрали 168 тис. тонн гречки, при тому, що на споживання у нас в країні йде близько 180 тис., то цього року прогнозується близько 300 тис. тонн, - розповідає Андрій Колединцев. - Її ще прибирають, тому в результаті цифра може виявитися й іншою. Поки що можна прогнозувати, що в жовтні гречка ще трохи подешевшає, але торкнеться це більш дорогих марок. Наприклад, ті, що коштують зараз 12 грн./кг, подешевшають до 10. Нижче навряд чи, тому що все-таки виробництво гречки, у порівнянні з минулим роком, підвищилося в ціні".
Інші крупи (вівсянка, пшоно тощо), за словами експерта, не будуть дорожчати, але і дешевшати не повинні, оскільки їх урожай хороший, але не настільки великий, як по гречці. Єдине, що може подорожчати, так це рис. "Він же у нас в основному імпортний, - пояснює експерт. - А в азійських країнах цього року зібрали не дуже великий урожай, і споживання у них виросло, от і ціни на рис ростуть. Думаю, що вони піднімуться на 2-3 грн." Якщо цей прогноз виправдається, то кіло рису будемо купувати в жовтні не за 11, а за 13-14 грн.
Хліб: ціни замерзли
Мало що змінилося протягом вересня і в хлібних відділах магазинів. Батон і раніше коштує 3,2 грн., "Український" - 3,37 грн. "Я вважаю, що в жовтні ситуація теж буде стабільною, - розповідає Олександр Васильченко, гендиректор "Укрхлібпрому". - Із зерна почалося невелике зниження цін, але борошно поки не дешевшає, а значить, і хліб подешевшати не може, а й дорожчати не буде. Правда, в жовтні-листопаді очікується підвищення цін на газ, що може погано вплинути на ціни. Але, з іншого боку, до цього моменту може встигнути відреагувати Аграрний фонд, надавши виробникам зерно нового врожаю".
Молочне: ціни - стоп!
У вересні виправдався прогноз наших експертів, які говорили, що молочні продукти подорожчають. Причому ціни підняли практично всі виробники, які в усьому звинувачують дефіцит молочної сировини і постійне зростання ціни на неї. Так, у супермаркеті, в якому ми постійно відстежуємо ціни, молоко тепер коштує 7,81 грн./л замість 7,51 грн./л, кефір - 8,86 грн./л замість 8,35 грн./л, сир - 33,48 грн./кг замість 31,4 грн./кг, сир "Голландський" - 65,6 грн./кг замість 62,2 грн./кг.
Експерти заспокоюють: зростання цін на молочні продукти в жовтні загальмується. "Останні пару тижнів немає різких стрибків цін на молочну сировину, - пояснює Інна Ільєнко, експерт з молочним ринків Українського клубу аграрного бізнесу. - Тому якщо на початку жовтня і буде подорожчання молочних продуктів, то тільки тих виробників, які ще не встигли підняти ціни на свою продукцію. Якщо ж ціни на молочну сировину "замерзнуть", то протягом жовтня молокопродукти дорожчати не повинні".
До речі, подорожчання молочної відбулося тільки в магазинах. На ринках поки спостерігається повний ціновий штиль. "Корови ще добре дояться, конкуренція у нас на ринку велика, тому не хочу розполохувати своїх постійних клієнтів підвищенням цін", - розповідає Олена, яка торгує домашнім молоком і сиром на ринку "Виноградар". Поки ціни в неї такі: сир коштує 33-35 грн. (залежно від жирності), молоко - 8 грн./літр. "А ближче до вечора можу сир продавати навіть на пару гривень дешевше", - говорить Олена.
М'ясо: буде продаватися дешевше
У вересні цінники на м'ясо радували стабільністю. Чого не скажеш про ковбасу, ціни на яку в буквальному сенсі "злетіли". Так, якщо свинина продовжує коштувати в середньому 60-65 грн./кг, яловичина - 65-70 грн./кг, а куряча тушка - 19-20 грн./кг, то "Докторська" ковбаса вже продається не за 65, а 69 грн./кг, а сирокопчені та напівкопчені ковбаси ще дорожче: замість 75-90 грн./кг вони тепер коштують 90-120 грн./кг. Їх подорожчання, за словами наших експертів, було закономірним: влітку виросли в ціні всі види м'яса, що і вдарило по вартості ковбас.
Що ж до жовтня, то тут думки розділилися. Андрій Порох, фінансовий директор мережі супермаркетів Delight, прогнозує, що ціни залишаться на сьогоднішньому рівні: "У вересні оптові ціни на м'ясо були стабільними, оскільки потроху збільшився завезення імпортного м'яса, а значить, на роздрібних цінах в жовтні нічого не відіб'ється. Та й попит в жовтні починає трохи знижуватися - до цього він був високим, оскільки люди могли ще виїжджати на пікніки, а з похолоданням цієї можливості не буде. А стабільні ціни на м'ясо означають і стабільні ціни на ковбаси".
А от за словами Єлизавети Святківської, експерта з ринків м'яса та м'ясопродуктів Українського клубу аграрного бізнесу, жовтневі ціни на м'ясо можуть навіть трохи знизитися. "Через поновлення імпорту свинина може подешевшати на 5%, яловичина слідом за нею - на 3%, ну і, звичайно, виробники курятини переглянуть свої ціни, і можуть їх знизити приблизно на 8-10%, а то й більше", - прогнозує експерт. Якщо її слова виправдаються, то будемо купувати кг свинини за 57-62 грн./кг, яловичини - за 63-68 грн./кг, курячої тушки - за 17,5-18 грн./кг.
Одяг і техніка
Жовтень традиційно вважається одним з найбільш спокійних місяців в контексті зміни цін на імпортні товари, оскільки немає зміни сезонів або будь-яких свят. Але це вірно в тому випадку, якщо курс валют залишається стабільним. Що ж говорять нам експерти цього разу?
"Осінню колекцію одягу вже практично всю завезли. Вона на 10-15% дорожча, ніж торішня, - розповідає Марія Колесник, керівник аналітичного відділу консалтингового агентства "ААА". - На зростання цін на ті речі, які будуть ще довозиться, я не очікую. Якщо темпи продажів будуть не дуже хорошими, то до кінця місяця можуть початися окремі акції зі знижками в межах 20-30%".
Водночас дещо інша думка склалася в Олександра Жолудя, економіста Міжнародного центру перспективних досліджень. "Багато підприємців побоюються нової хвилі кризи, а тому закладають в кінцеву вартість товару курсові ризики, - говорить експерт. - Тому ціни в магазинах можуть підрости. Але не думаю, що більш ніж на 5%. Це може торкнутися як одягу з взуттям, так і побутової техніки". Якщо виправдається цей прогноз, то речі з осіннього гардероба на ринку будемо купувати за такими цінами: жіночі черевики будемо купувати по 650-750 грн., пальто середньої довжини - по 750-850 грн., чоловічі туфлі - по 525-630 грн. чоловічі демісезонні куртки по 680-800 грн.
Анастасія Єфименко
За матеріалами: Сьогодні
Поділитися новиною
Також за темою
Литва передала Україні шостий пакет допомоги для відновлення енергетичної інфраструктури
Чи варто очікувати суттєвого ослаблення курсу гривні в найближчій перспективі — прогноз експертів
Податки від грального бізнесу майже не зросли за 10 місяців — Гетманцев
Єврокомісія оцінила потреби України протягом наступних двох років у €138 млрд
Euroclear подасть до суду на ЄК, якщо та конфіскує заморожені активи рф на користь України
Кожен п’ятий українець працює в агросекторі
