457
Дотримання посту вдарить по гаманцю українців
— Казна та Політика
Продовольчий кошик для українців, які дотримуються Великого посту, обійдеться цього року приблизно на 25% дорожче, ніж минулого року. Дорожчають, в першу чергу, овочі, фрукти (в тому числі, сухофрукти) та риба.
За даними "Коментарів", багато українців дотримуються несуворого православного посту, тому в березні-квітні споживання риби в порівнянні з іншими місяцями збільшується вдвічі. За словами керівника департаменту аналітики компанії "Скандинавія" Валерія Калустова, ціни на рибу будуть продовжувати рости. При цьому він відзначає, що за останній рік практично всі товарні позиції риби подорожчали на 25-30%.
Дешева мойва - сьогодні найбільш затребувана в Україні риба. Її споживання за останній рік збільшилося практично на 100%. При цьому через скорочення квот на види риб, які заміщують (путасу і пангасіус) мойва теж подорожчала: оптові ціни на цю рибу в імпортерів піднялися 8,5-9,5 гривень за кілограм.
Як повідомляють "Коментарі", криза на світовому продовольчому ринку докотилася навіть до сухофруктів і горіхів. Експерти зізнаються, ціни на плоди досягли рекордних максимумів. За їх словами, ринок сухофруктів і горішків в Україні скорочується: багато вітчизняних споживачів просто не в змозі потягнути їх нинішню вартість.
Вартість плодоовочевого кошика минулого тижня збільшилася ще на 1,2% (після зростання на 4% тижнем раніше). Сильніше за все минулого тижня виросла в ціні фруктова кошик - відразу на 9%. В основному, за рахунок яблук, мандаринів і апельсинів, які подорожчали на 10-20%. Овочі борщового набору також подорожчали значно менше - у середньому всього на 1% (за рахунок капусти і буряка). Основною причиною їх цінового зростання були проблеми з доставкою з господарств у роздріб внаслідок холодної погоди.
Разом з тим, любителям м'яса в піст прогнозують справжній рай. Низька купівельна спроможність українців на тлі збільшення поголів'я свиней веде сьогодні до того, що свинина на внутрішньому ринку стрімко дешевшає. "За останній місяць населення різко знизило обсяги споживання м'яса. Тому вже зараз закупівельні ціни на свинину у виробників опустилися нижче за її реальну собівартість виробництва", - відзначає експерт з ринку м'яса і м'ясопродуктів Українського клубу аграрного бізнесу Єлизавета Святківська. Експерти прогнозують, що ціни на свинину зможуть почати своє зростання не раніше Великодня.
За матеріалами: Коментарі
Поділитися новиною
