Хорватське вино дуже дороге для експорту
У льохах хорватських винарів можна знайти більше 2 500 видів вина. Хорвати зберігають традиції виготовлення напою по декілька століть, а секрети передають у спадок. Зараз у країні - 17 тисяч приватних винарів. Останнім часом молоде покоління почало активно займатися цією справою. Випускники аграрних вузів їдуть на ферми і саджають виноградники, як робили їх діди.
Для UBR.UA коментують:
Марино Маркежич, винороб
Давор Скоко, господар ресторану.
За матеріалами: УБР
Поділитися новиною