Світові ціни на продукти харчування знову зростуть
Світові ціни на продукти харчування знову зростають. Коливання цін на пшеницю призвело до зростання протягом місяця вартості продуктів харчування в середньому на 5%. Це найбільше підвищення за місяць, починаючи з листопада 2009 року, говориться в повідомленні Продовольчої і сільськогосподарської організації Об'єднаних Націй (ФАО).
В серпні індекс цін ФАО, який заснований на вартості продовольчого кошика, що складається із зерна, олійних культур, молочних продуктів, м'яса і цукру, дорівнював 176 пунктам, що на 9 пунктів вище, ніж в липні.
Експерти ФАО вважають, що зміна індексу пов'язана переважно з різким раптовим стрибком світових цін на пшеницю, викликаним посухою в Російській Федерації і обмеженнями, що послідували за цим, на експорт пшениці. Серед інших причин - високі ціни на цукор і олійні культури.
ФАО зазначає, що прогноз зі світового виробництва зерна в 2010 році знизився на 41 мільйон тонн - до 2238 млн. тонн, у порівнянні з червневим прогнозом, який складав 2279 мільйонів тонн. Виробництво пшениці становить 646 мільйонів тонн - на 5% менше у порівнянні з 2009 роком.
Але навіть за такого зниження прогнозу світові збори зерна в 2010 році стануть третіми за обсягом за всю історію. Серед основних видів зернових культур на пшеницю припадає левова частка втрат через зниження виробництва у провідних країнах - виробниках пшениці, у першу чергу в країнах СНД.
ФАО вважає, що світовий вжиток пшениці трохи перевищить її виробництво в 2010-2011 рр. Це призведе до зменшення світових запасів на 2%.
В цьому році очікується скорочення виробництва пшениці в Росії, проте баланс буде відновлений за рахунок вищих, ніж зазвичай, урожаїв з інших країн, у тому числі в США і Китаї.
Виробництво кукурудзи наблизилося до рекордного рівня в 845 мільйона тонн. Світове виробництво ячменю зменшиться в 2010 році на 22% - до 129 мільйонів тонн, і досягне найнижчого рівня за останніх 30 років. Це станеться переважно через різке скорочення виробництва в країнах СНД і країнах Європейського союзу у зв'язку з несприятливими погодними умовами.
Як повідомляє центр новин ООН, недавні хвилювання на світовому ринку зерна обговорюватимуться на спеціальній сесії Міжурядової групи із зерна і Міжурядової групи з рису, яка відбудеться 24 вересня.
За матеріалами: Фінмаркет
Поділитися новиною