1334
Які ціни нас чекають в червні
— Казна та Політика
У травні нас знову порадував продуктовий кошик, підсумкову суму якого ми збираємо, відстежуючи ціни в одному й тому ж супермаркеті. За місяць ціна на нього знизилася на 60 грн., тоді як у квітні вона зменшилася лише на 25 грн.! А сталося це за рахунок зниження цін на цілу низку продуктів: бананів, яєць, молока, кефіру, сметани, твердого сиру і цукру. В наступному місяці продуктовий кошик має ще більше подешевшати: за рахунок обвалу цін на молоді овочі та фрукти. Як і чому будуть змінюватися ціни в червні, розбиралася "Сегодня".
М'ясо: ціни стабільні
У травні ціни на свинину та яловичину збереглися на колишньому рівні, хоча експерти припускали, що свинина може трохи подешевшати у зв'язку з невеликим попитом. А ось курятина навіть злегка подорожчала (в середньому на 1 грн.), Оскільки її пропозиція на ринку трохи зменшилась. За словами експерта Українського клубу аграрного бізнесу Єлизавети Святківської, в червні будь-яких змін у вартості всіх видів м'яса не передбачається.
"Ціни на свинину в закупівлі трохи знизилися, але це торкнулося другої категорії, яку беруть на переробку. Так що в роздрібі вона буде коштувати стільки ж, скільки і в травні, - пояснює експерт. - Що стосується курятини, то навряд чи ціни на неї зміняться. Так, попит зараз невеликий. Але в той же час імпорт птиці в Україну зменшився на 50% ".
Олександр Бакуменко, голова ради директорів Союзу птахівників України, також вважає, що ціни на курятину не зміняться, адже зараз попит відповідає пропозиції. А вартість на яловичину залишається вкотре стабільною через невелику її кількості як в Україні, так і в світі.
Таким чином, у червні ми будемо купувати свинину в середньому 55 грн. / кг, яловичину - по 56-58 грн. / кг, курку в тушках - по 18-19 грн. / кг.
Молоко: ще мінус 5%
Травень порадував нас зниженням цін на низку молочних продуктів: молоко тепер коштує 5,6 грн. / л замість 5,8 грн. / л, кефір - 6,25 грн. / л замість 6,6 грн. / л, сметана - 10,6 грн. / л замість 11,4 грн. / л. Побив рекорд зі зниження цін твердий сир. Тепер він коштує 58,5 грн. / кг замість 66 грн. / кг. Це пояснюється просто: взимку багато виробників підняли ціну відразу на 20 грн. за кг, і тепер їм доводиться кожен місяць знижувати ціни, зважаючи на зменшення попиту. Окремі виробники також знизили ціни на вершкове масло на 10%. Як і говорили місяць тому наші експерти, кількість молочної сировини трохи зросла, що дозволило зменшити ціни.
На червень Інна Ільєнко, експерт Українського клубу аграрного бізнесу, прогнозує ціни на 5% нижче від сьогоднішніх. Причина - вартість на сировину продовжує знижуватись, а попит зменшується за рахунок того, що на прилавках стає все більше свіжих овочів. Твердий сир також подешевшає через те, що збільшиться його виробництво. А от ціни на вершкове масло, за словами експерта, залишаться незмінними: "Незважаючи на збільшення його виробництва, Україна, швидше за все, буде імпортувати його у великих обсягах, а отже, внутрішній ринок не буде наповнений достатньою мірою". Якщо виправдається прогноз, у червні ми зможемо купувати молоко по 5,3 грн. / л, кефір по 5,9 грн. / л, а твердий сир за 55,55 грн. / кг.
Соняшникова олія: без змін
У травні на полицях із соняшниковою олією не спостерігалося особливих змін, хіба що окремі виробники переглядали свої ціни - як у бік підвищення, так і у бік зниження. Але корегування було незначним - на рівні 10 копійок за літр. Директор консалтингової компанії "Проагро" Микола Верницький припускає, що і в червні ціни змінюватись не будуть. "Я не бачу причин для зростання або зниження вартості, ціни в опті залишаються більш-менш стабільними", - говорить експерт. Так що в червні побачимо "олію" по 10-11,5 грн. / л.
Яйця: є куди дешевшати
Порадували нас в травні ціни на яйця: на прилавках у магазинах можна було знайти яйця навіть по 3,8 грн. за десяток. Тоді як мінімальна ціна у квітні була 6,5 грн. Зниження цін відбулося за рахунок зменшення попиту. За словами Олександра Бакуменка, голови ради директорів Союзу птахівників України, зараз попит відповідає пропозиції, тому в червні ціни на яйця не зміняться. Але, як показує досвід минулих років, у червні все-таки вони падають на 1-2 грн., оскільки кури несуться краще, а головні шанувальники яєчні на сніданок - студенти і учні - на канікулах.
Цукор: ціни "заморозилися"
У травні цукор, як і прогнозувалося, трохи подешевшав. Тепер він коштує 9-9,5 грн. замість 10,5-11 грн. "Це відбулося за рахунок зниження світових цін, - говорить Микола Верницький, директор консалтингової компанії "Проагро ". - У червні ціни будуть колишніми, не дивлячись на те, що світові ціни продовжують опускатися. Причина в тому, що попереду нас чекають три місяці зниженого пропозиції і підвищеного попиту (через початок сезону цукроваріння) ". "У такі періоди ціни на цукор зазвичай досягають свого піку, а нам по балансу його все одно не вистачає. Тому в найближчі один-два місяці зміни цін я не передбачаю", - підсумував експерт. З тим, що ціни в червні не повинні зростати, не дивлячись на початок сезону консервації, згоден і Микола Ярчук, президент "Укрцукру".
Хліб: може подорожчати
Ціни на хліб у травні успішно протрималися на рівні квітня. А ось ближче до кінця червня можливе невелике подорожчання. За словами Олександра Васильченка, гендиректора "Укрхлібпрому", за останній місяць на 6% підросли ціни на жито. Відповідно, це позначиться спершу на цінах на житнє борошно, а потім - на хліб житніх та житньо-пшеничних сортів. За словами експерта, ціна на такий хліб зросте приблизно на 1,5%. Якщо це виправдається, то "український" хліб, який відноситься до житньо-пшеничного сорту, може коштувати не 3,37 грн., а 3,42 грн.
Вітаміни: "молодняк" дешевшає
Ситуацію щодо овочів і фруктів у червні прокоментував Федір Рибалко, представник проекту МФК з розвитку овочівництва в Україні.
Овочі з "борщового набору" торішнього врожаю після 20-х чисел подешевшають на 30%, оскільки прилавки заповнять молоді овочі. Кілограм картоплі буде коштувати 3,5 грн. замість 5 грн., моркви - 5 грн. замість 7 грн., буряків - 4,2 грн. замість 6 грн., капусти - 5 замість 7 грн., цибулі - 4,2 замість 6 грн. Ціни на молоді овочі до кінця місяця знизяться на 50%. Молода картопля подешевшає з 10-12 грн. / кг до 5-6 грн. / кг, морква - з 14-15 грн. / кг до 7-7,5 грн. / кг, буряк - з 12-15 грн. / кг до 6-7,5 грн. / кг, капуста - з 5-6 грн. / кг до 2,5-3 грн. / кг. Українські абрикоси з'явиться в 20-х числах червня, персики трохи пізніше - в останні дні місяця. Ціни на абрикоси стартуватимуть з 15-20 грн. / кг, на персики - з 12-17 грн. / кг. Черешня вже з'явилася на півдні країни, і в перших числах червня буде по 20-30 грн. / кг, і до кінця червня може подешевшати до 15-17 грн. / кг. Полуниця вже продається за 30-35 грн. / кг, і протягом місяця її вартість опуститься до 12-17 грн. / кг.
Анастасія Єфименко
За матеріалами: Сьогодні
Поділитися новиною
