95
В Італії конкурс із приготування піци виграв японець
Повар із Японії вперше виграв міжнародний конкурс з приготування традиційної італійської піци, що відбувся в Неаполі.
33-річний Акінарі Макісіма працює кухарем в італійському ресторані в портовому японському місті Нагої.
За його словами, незадовго до старту чемпіонату в Італії він пройшол спеціальну підготовку до першості в передмісті Неаполя. Там йому розповіли про місцеві особливості приготування піци.
Конкурс на кращу традиційну італійську піцу відбувся в Неаполі вже в дев'ятий раз. У 2010 році в змаганні взяли участь 150 кухарів із США, Італії, Франції, Іспанії та інших країн.
Нагадаємо, в грудні минулого року піца з нью-йоркського ресторану Nino's потрапила до рейтингу найекстравагантніших блюд світу. Піца Беліссима, начинена ікрою, свіжим американським лобстером (Homarus americanus), а також невеликою кількістю лососевої ікри і васабі, обійдеться гурманам в 1 тис. доларів.
За матеріалами: Лента.РУ
Поділитися новиною
