Вирізати з овочів фігурки - мистецтво прибуткове
Карвінг - це модне мистецтво художнього вирізання на овочах і фруктах, яке прийшло до нас зі сходу.
Про розвиток напряму в Україні розповідає Володимир Поліщук, майстер по карвінгу, і кухар одного з київських ресторанів Тетяна Тригуб.
За матеріалами: УБР
Поділитися новиною