1165
Скільки коштує споживчий кошик сьогодні
— Аграрний ринок
Молоко, овочі та фрукти подорожчали. Зате м'ясо "втратило" 10% ціни. На столичних ринках продавці настроєні позитивно: всі обіцяють подорожчання. Особливо це помітно на молокопродуктах, які відразу дали 2-3 грн. "приросту" ціни, пише Газета по-київськи.
Молоко
За словами експерта Міжнародного центру перспективних досліджень Олександра Жолудя, подорожчання молочних продуктів пояснюється тим, що у корів скорочуються надої і в той же час дорожчає харчування.
Адже влітку в раціон дійної корови входять не лише корми, а і трава під час випасу. З настанням холодів худобу переводять на одні корми. Подорожчання молока позначається й на ціні всіх молочних продуктів.
Такі процеси спостерігаємо щороку: ціна росте зазвичай всю зиму і починає знижуватися з середини весни.
Продавщиці молочних рядів обіцяють до листопада 32-34 грн. за кілограм домашнього сиру. А торговець домашніми яйцями з Дніпровського ринку запевняє, що 13 грн. за десяток яєць - ціна максимум до кінця жовтня. Далі яйця дорожчатимуть.
Овочі та фрукти
Овочі та фрукти подорожчали і вже "йдуть" з ринку, а попит на них ще є, що підігріває ціну. За словами продавщиці зі столичного Житнього ринку Валентини Клим, яблука "Антонівка" вона продає вже близько місяця, і перші були дешевші, але не такі смачні. За місяць торгівлі ціна збільшилась на 1,5 грн.
Якщо говорити про овочі, то ціни на деяких з них знизилися в порівнянні з вереснем (капуста - приблизно на чверть, буряк - без змін), а на деяких зросли. Найбільш істотним було зростання цін на овочі, сезон яких закінчується, і вони при цьому не зберігаються - це огірки й томати.
Ціна на огірки виросла в два з половиною рази (ми моніторимо тільки оптові ціни), а на томати - в середньому на 50-70%, - повідомив аналітик агроринку Андрій Ярмак. - Оптові ціни на картоплю практично не змінилися, а в деяких регіонах навіть знизилися, оскільки його пропозиція залишається достатньою.
Обивателю могло здатися, що ціни збільшилися, оскільки на ринку стало менше дешевої неякісної картоплі з присадибних ділянок, яка не підлягала зберіганню і продавалася практично за будь-яку ціну. Ціни на перець і баклажани виросли мало - на 10-25% через закінчення сезону.
В деяких регіонах вже були нічні заморозки, які повністю знищують всю продукцію в полі. Зазвичай після них різко зростає ціна. З тієї ж причини росте ціна на сливи - сезон закінчується, і ціна виросла приблизно на чверть. В той же час ціни на яблука практично не змінилися.
За матеріалами: Газета по-києвські
Поділитися новиною
