Через санкції ЄС російські кондитери втратили емульгатори та барвники

26.07.2022, 04:55

317

Міжнародні виробники кондитерських виробів, які мають потужності в РФ, планують звернутися в європейську асоціацію Food&Drinks і попросити її посприяти виключенню з списків санкцій ЄС емульгаторів і барвників, необхідних для випуску солодощів.

Про це пише «Комерсант» із посиланням на лист Асоціації підприємств кондитерської промисловості «Асконд» до своїх учасників.

Зазначається, що санкції ЄС проти росії можуть додатково ускладнити виробництво кондитерських виробів.

У переліку заборонених до ввезення в рф товарів опинились емульгатори і барвники, що використовуються кондитерами, які не можна замінити без втрати смакових якостей.

При цьому, нестача сировини загрожує скороченням асортименту.

У листі йдеться, що транснаціональні виробники кондитерських виробів, які локалізували виробництва в рф, планують звернутися до європейської асоціації Food&Drinks з проханням сприяти виключенню з списку санкцій ЄС емульгаторів і барвників.

Інгредієнти, що використовуються при випуску солодощів, потрапили в «п’ятий пакет» санкцій ЄС. Європейські посадовці вважали, що в цій сировині закладено потенційну можливість подвійного використання, зазначають в «Асконді».

Виконавчий директор «Асконду» В’ячеслав Лашманкін заявив, що основна проблема — емульгатори, які застосовуються під час виробництва шоколаду, випічки, халви, м’якої карамелі, вафельних листів.

Не всю сировину можна замінити постачаннями з Південно-Східної Азії та з Близького Сходу, додав Лашманкін. Він зазначив, що велика палітра барвників випускається в росії, але з низкою позицій є труднощі із заміною імпортних.

Юрист колегії адвокатів Delcredere Каріна Анненкова зазначає, що компанії можуть звернутися до департаменту підприємництва, торгівлі та зайнятості ЄС за частковим чи тимчасовим звільненням від заборон із низки підстав: використання товарів для гуманітарних, медичних цілей тощо.

Але «використання у харчовій промисловості» у такому списку немає, зазначає вона. Як зазначає юрист, положення ЄС про санкції в цілому мають імперативний характер, тому ймовірність отримання такого дозволу для кондитерів вкрай низька.