Хлеб может подорожать: Украинцев предупредили о дефиците пшеницы

Удешевление зерна на мировых рынках вынуждает аграриев Украины увеличивать экспорт пшеницы, что в скором времени может привести к сокращению запасов внутри страны и связанному с этим дефициту и подорожанию хлебобулочных изделий.

Об этом заявил генеральный директор “УкрАгроКонсалт” Сергей Феофилов.

“Я не исключаю, что проблемы возможны с хлебобулочными изделиями. Цены на зерно низкие, затраты на выращивание зерна растут реально — это и семена, и горючее, и удобрение — соответственно, надо больше вывозить зерна”, — сказал он.

Согласно прогнозу эксперта, из-за падения “маржинальности” украинские аграрии будут сокращать посевные площади, и прибыльность производства зерна вернется к уровню 2011-2012 годов и даже ниже.

“То, что грядет эра импорта производства (пищевой продукции. — Ред.) — наш анализ показывает, что это неизбежно”, — подчеркнул Феофилов.

Напомним, ранее генеральный директор объединения “Укрхлебпром” Александр Васильченко заявил, что цена на ржано-пшеничные сорта хлеба в Украине может повыситься в связи со снижением производства ржаной муки.