Рестораторы Киева с апреля перепишут ценники на еду
Многие столичные заведения уже с апреля начнут поднимать цены.
Об этом сообщает директор агентства «Ресторанный консалтинг» Ольга Насонова.
Общее подорожание, по ее оценкам, может составить 10-15%. Больше всего вырастут в цене блюда из импортной рыбы, морепродуктов, заморские деликатесы и спиртное.
«У рестораторов попросту нет другого выхода, ведь в закупке практически все импортные и многие отечественные продукты уже подорожали», — поясняет Насонова.
Но большого оттока клиентов, а тем более, закрытия заведений, она не прогнозирует.
По материалам: УБР
Поделиться новостью