57
Ученые: Сладости ухудшают память
Функции памяти снижаются при употреблении продуктов с высоким содержанием сахара, пришли к выводу канадские ученые.
Лабораторный эксперимент проводился с участием крыс, рацион которых на 60% состоял из фруктозы. В течение нескольких дней животные купались в бассейне со специально сконструированной платформой для выхода из воды. Затем платформу убрали, а крысам надо было вспомнить ее местоположение. Оказалось, что фруктоза не влияла на способность к обучению, но цепляла работу пространственной памяти. В результате крысы не могли вспомнить нужную информацию.
При переработке фруктозы выделяется избыточное количество жиров триглицеридов, которые попадают в кровоток. Они мешают сигналам инсулина в мозге, а он, в свою очередь, важен для выживания мозговых клеток и их пластичности.
По материалам: УНН
Поделиться новостью
Также по теме
ГП «Леса Украины» продало более 90 тыс. елок: в каких областях самые большие продажи
Увольнение по соглашению сторон — что нужно знать
Кабмин запретил отключение медучреждений от электроснабжения
CES 2026: Samsung показала новое поколение AI-устройств для дома
Субсидии в 2026 году: кто сможет получить и на что
США после недель преследования задержали танкер теневого флота рф
