486
Климатологи пугают, что шоколад может превратиться в редкий деликатес
Шоколад может стать деликатесом к 2050 году из-за катастрофического изменения климата.
Как передает Газета.Ru, об этом говорится в докладе Международного центра тропического сельского хозяйства.
По мнению экспертов, через 40 лет средняя температура на западе Африки вырастет на 2,3 градуса по Цельсию, что сделает климат Ганы и Кот-д`Ивуара непригодным для выращивания какао-бобов.
Глобальная индустрия шоколада, объемы которой оцениваются в 9 млрд. долл., получает почти половину какао с ферм этих государств.
Как отмечают авторы исследования, какао-бобы на западе Африки представляют собой эквивалент наличных денег. "Многие фермеры используют какао как банкоматы", - говорится в отчете. - Они набирают зерна в тары и обменивают его на медицинские услуги или платят ими школьные сборы. Помимо того, что объемы выращиваемого в Гане и Кот-д`Ивуаре какао играют стратегически важную роль для всей индустрии шоколада, какао является фундаментальной основой "нормальной жизни жителей западной Африки".
По мнению экспертов, фермеры начнут ощущать воздействие климатических изменений уже в 2030 году.
Ученые отмечают, что какао произрастает на "необычайно хрупких и подверженных разным заболеваниям" деревьях. Паразиты и болезни ежегодно сокращают урожай какао-бобов примерно на 30%. Так, к числу стран, которые были главными экспортерами какао на мировые рынки, совсем недавно относилась Бразилия, однако государство потеряло свои позиции из-за появления опасного вируса, поразившего плантации.
По материалам: Газета.Ru
Поделиться новостью
Также по теме
Норвегия заявила о возможном возобновлении дебатов по российскому газу
Украинские семьи начали получать новые выплаты на детей
Как заключить договор с Yasno онлайн: когда могут отключить электричество
«Новая почта» готовит обновление тарифов: какие услуги подорожают
В январе экспорт ІТ-услуг Украины составил $508 млн, на 25% меньше, чем в декабре
Бизнес в Украине активно релоцируется: куда переезжают компании
