674
Кризис заставил американских евреев стать вегетарианцами
Происшедшее из-за мирового кризиса банкротство завода по производству кошерного мяса Agriprocessors – крупнейшего американского предприятия в этой отрасли – заставило многих евреев стать вегетарианцами.
Завод в штате Айова, поставлял более половины кошерного мяса для миллионов евреев США, а также не евреям, которые предпочитают покупать мясо, обработанное в соответствии с еврейским законом.
Федеральные следователи провели проверку на заводе в мае и обвинили завод в нарушении иммиграционных законов и найме 389 нелегальных работников.
Предприятие объявило себя банкротом на этой неделе из-за нехватки рабочей силы и неспособности удовлетворить спрос клиента, а также принудительного закрытия его отдела говядины.
В адрес владельцев компании выдвинуты обвинения, которые в итоге могут привести ко многомиллионному штрафу.
Общенациональная нехватка кошерного мяса вынуждает многих людей переходить на вегетарианские блюда в субботу, несмотря на то, что мясо и курица являются в эти дни традиционными.
Во многих магазинах по всей территории США полки с кошерным мясом были пусты.
Тем не менее, Empire Kosher Poultry пытается восполнить нехватку кошерного мяса и удовлетворить растущий спрос на курятину, но не на говядину.
Agriprocessors, действующий в рамках закона о банкротстве, по-прежнему производит небольшие партии продуктов.
Однако и это может скоро закончиться, так как работники завода не в состоянии расплатиться с электрической компанией, которая поставляет энергию в рабочие общежития при заводе, и им грозят выселением.
По материалам: Mignews
Поделиться новостью
