194
В Алуште обнаружен подпольный цех по обработке мяса
— Аграрный рынок
Вчера стало известно, что в ходе плановой проверки торговых точек Алушты сотрудники инспекции по вопросам благоустройства исполкома Алуштинского горсовета обнаружили подпольный цех по обработке тушек цыплят и кур. Полученное в результате обработки мясо использовалось для производства шаурмы.
Как сообщил секретарь инспекции Сергей Данилин, обработка мяса производилась без соблюдения санитарно-эпидемиологических норм. В частности, сотрудники цеха работали без специальной одежды, а в самом помещении было грязно и бегали крысы. Кроме того, мясо, предназначенное для приготовления шаурмы, "вымачивалось в формалине", который предотвращает разложение тканей.
В дальнейшем мясо поставлялось в десятки торговых точек Алушты, где продается шаурма. "В Алуште всего три официально зарегистрированные торговые точки по продаже шаурмы. Все остальные работают нелегально",- заявил Данилин. По его словам, усилия властей закрыть эти точки "тщетны", поскольку бизнес "крышуется" определенными структурами. "В городе уже зарегистрированы случаи отравления шаурмой и креветками. Алушта превратилась в базар, а набережная города - это засилье зла и незаконной торговли",- отметил Данилин.
Как сообщили в ГУ МВД в Автономной республике Крым, по факту нарушения санитарных норм возбуждено уголовное дело по ст. 227 УК ("выпуск недоброкачественной продукции"). В то же время, по словам Сергея Данилина, несмотря на выявленные нарушения, цех продолжает работать, а мясо - поставляться в торговые точки города.
По материалам: Коммерсант-Україна
Поделиться новостью
