У серпні в Україні очікується цінопад на продукти - експерти — Finance.ua
0 800 307 555
0 800 307 555

У серпні в Україні очікується цінопад на продукти - експерти

Аграрний ринок
1112
Серпень – пора збору врожаю, а значить, очікуваного зниження цін на ряд овочів і фруктів. “Вести” з’ясували, якими продуктами можна запасатися, які в ціні не зміняться, а які підростуть. Своїми прогнозами з нами поділилися: президент Українського аналітичного центру Олександр Охріменко, гендиректор Українського клубу аграрного бізнесу Володимир Лапа, менеджер відділу збуту птахофабрики Артем Шінкорюк та начальник відділу з продажу заводу з виготовлення соняшникової олії Вагіф Кулієв.
Чи впадуть в ціні
Цілком очікувано, що в серпні втратять в ціні ті овочі і фрукти, які масово поспівають саме в останній місяць літа. Зокрема, це баклажани і болгарський перець. Оскільки літо в цьому році було достатньо теплим і в міру дощовим, урожай цих улюблених господинями літніх ласощів очікується гарний. Також традиційно подешевшають помідори, коли на ринок починає масово надходити «сливка», але в цьому сезоні ціна опуститься незначно. Причина – томати садили менше у порівнянні з минулим роком, до того ж плантації зараз страждають від шкідників, через це врожайність може бути нижче очікуваної.
А ось баштанних в цьому році висадили багато, тому ціни на них у серпні будуть навіть нижче, ніж торік. Також цього року щедро вродили персики – ціни на них ще трохи впадуть.
Борщовий набір – картопля, капуста, морква, буряк – почне дешевшати ближче до кінця місяця, після збору вітчизняного врожаю. Оскільки особливих погодних катаклізмів у цьому сезоні не було, а посівні площі в порівнянні з минулим роком не змінилися, то і ціни залишаться на рівні серпня минулого року.
Також в найближчий місяць можуть незначно подешевшати крупи та борошно. Але робити запаси експерти поки не рекомендують – після збору вітчизняного врожаю, у вересні-жовтні, ціни на крупи впадуть ще на 10-15%. Поки ж виробники розпродають запаси: потрібно звільняти зерносховища для врожаю нинішнього року.
Подорожчають
Огірок, який у серпні активно закуповують на консервацію (у тому числі і консервні заводи), вже в першій половині місяця почне дорожчати – ціна протримається аж до кінця серпня, коли на ринку з’явиться огірок другої сівозміни. У найближчі дні виросте ціна і на цибулю – її якраз почнуть активно збирати і закладати на зберігання.
Молоко та молочні продукти якщо і зростуть у ціні, то дуже незначно – буквально на 5-10 копійок, розповіли в Національній асоціації молочників. Це стандартне сезонне зростання цін на молочку, яке досягне свого піку в жовтні-листопаді. Серпневі цінові зміни пов’язані зі зниженням надоїв, адже в останній місяць літа у корів все менше місця для пасовищ. У той же час, як відзначають в асоціації, молоко і більшість молочних продуктів відносяться до соціальних продуктів, ціни на які контролюються державою, тому істотно змінюватися не будуть.
Також експерти прогнозують незначне зростання цін на яйця (його пояснюють почастішанням держперевірки на птахофабриках, після яких деякі навіть закривають, а виробники , що залишилися на ринку, підвищують ціни) і цукор (сезон консервації – у розпалі, тому цукор краще зараз закупити про запас, протягом місяця він подорожчає на 10%).
Залишаться стабільними
Ціни на кабачки залишаться на рівні липня, виноград почнуть збирати в кінці серпня, тому весь місяць ціни на нього не зміняться. На м’ясо виробники не підніматимуть ціни хоча б з тієї простої причини, що літо – пора овочів (а значить, люди можуть перейти з дорогого м’яса на дешеві овочі). Соняшникова олія стабільна в ціні останні чотири місяці. Залишків соняшнику на елеваторах і в приватних сховищах достатньо, а урожай цього року очікується хорошим як в Україні, так і в Росії та Молдові, основних країнах – виробниках соняшнику. Тому передумов для зростання цін найближчим часом немає.
З 1 серпня почали підвищуватися ціни на горілку. Як повідомили в прес-службі одного з найбільших виробників «біленької», це пов’язано з подорожчанням спирту. Нагадаємо: з 5 липня ДП «Укрспирт» підвищив вартість головної сировини для виробництва горілки на 12%, що змусило виробників підняти ціни і на сам народний напій. Правда, не набагато – в середньому пляшка подорожчає на 1 грн. А з 1 січня нардепи пропонують підвищити ще й акцизи на спиртні напої, що призведе до подорожчання горілки на 2-3 грн. Правда, законопроект ще не прийнятий.
За матеріалами:
Вісті
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter , щоб повідомити про це.

Поділитися новиною

Підпишіться на нас