1195
В найближчі 5 років в Україні відкриється не менше десяти ресторанів KFC
ТОВ “Українська харчова компанія” (Київ), один з трьох українських франчайзингових партнерів компанії Yum! Restaurants International Russia & CIS, планує за найближчі п’ять років відкрити в Києві та регіонах не менше десяти ресторанів швидкого харчування KFC, повідомив директор ТОВ Олександр Сафонкін.
“У нас величезні плани – не менше десяти ресторанів за найближчі п’ять років. Це буде Київ і регіони”, – сказав О.Сафонкін під час відкриття першого в Україні ресторану KFC в Києві в торговельно-розважальному центрі Ocean Plaza в четвер, не вказавши інвестиції та інші деталі.
У свою чергу директор з технології та інновацій компанії Yum! Restaurants International Russia & CIS Олександр Гарагатий повідомив, що вже є домовленості про відкриття ресторанів KFC в Україні з ще двома партнерами – компанією “Глобальна ресторанна група Україна” і “Хеппік” (мережа ресторанів Mafia). При цьому він не уточнив кількість ресторанів, які вони планують відкрити.
“Ми розцінюємо український ринок як стратегічно цікавий і важливий і не обмежуємо свої плани з розвитку: чим більше, тим краще. В даний час ми розглядаємо співпрацю у вигляді франчайзингу як найбільш оптимальний варіант розвитку бренду в Україні”, – сказав він.
О.Гарагатий повідомив, що інвестиції у відкриття одного ресторану KFC становлять у середньому $700 тис.
Коментуючи відкриття першого ресторану KFC в ТРЦ Ocean Plaza, директор “Української харчової компанії” повідомив, що він розрахований на 100 посадочних місць і його площа становить близько 300 кв. м.
За прогнозами О.Гарагатого, середній чек в ресторані складе близько 30-35 грн.
У ресторані KFC готують страви з цільного курячого м’яса, салати, напої, а в меню також є пиво.
Як повідомив О.Гарагатий, близько 40% всіх продуктів, що закуповуються для цього ресторану, виробляються в Україні, зокрема, постачальником курятини є “Миронівський хлібопродукт”.
Крім того, директор “Української харчової компанії” О.Сафонкін повідомив, що “Українська харчова компанія” планує розвивати й інші напрямки ресторанного бізнесу та, зокрема, веде переговори з західними мережевими ресторанами про їх виведення на ринок України.
ТОВ “Українська харчова компанія” створена в 2012 році, її власником є Насіб Пірієв.
Ресторанна корпорація Yum! Brands Inc., що базується в Луїсвіллі (штат Кентуккі), є однією з найбільших у світі ресторанних мереж. До складу холдингу входять мережі KFC, Pizza Hut і Taco Bell. Виручка компанії в 2011 році склала понад $12 млрд.
Yum! Brands володіє 38 тис. ресторанами по всьому світу, серед яких 21% – власні точки, 79% – франчайзингові.
В даний час в Росії і СНД (Вірменія, Азербайджан, Казахстан, Україна) компанія має 212 ресторанів, з яких – корпоративних ресторанів – 54, франчайзингових – 158.
За матеріалами: Інтерфакс-Україна
Поділитися новиною
