457
Український харчопром чекає чергова хвиля перевірок
Український харчопром чекає чергова хвиля перевірок. І міжнародний скандал, в який вявилися втягнутими українські сири, - лише вершина айсберга. Перевірки торкнуться як виробників продовольчих товарів, так і сировини для них. Експерти в істотне поліпшення якості продуктів внаслідок перевірок не вірять, проте чиновники запевняють, що після їх втручання ситуація поліпшується в рази, пишуть Экономические известия.
Влада ініціювала чергову перевірку якості продуктів харчування. Ця тема, що стала особливо популярною восени минулого року, після сенсаційних заяв Миколи Азарова про критично низьку якість окремих категорій продуктів, останнім часом втратила свою актуальність. Однак скандал з українським сиром, який Росспоживнагляд заборонив до реалізації на території Російської федерації через пальмову олію, що нібито міститься в зразках, змусив українських чиновників схаменутися і звернути увагу на систему контролю якості, що діє в Україні.
Відзначимо, що в останні тижні перевіряються не тільки виробники харчових продуктів, а й самі ревізори. Як заявив глава Ветслужби Іван Бісюк, щоб переконатися в коректності результатів аналізів, які надають українські лабораторії, зокрема, щодо сиру, зразки продукції відправили за кордон для перехресної перевірки.
Крім того, будуть піддані додатковому аналізу напрями витрачання коштів, які виділяються з бюджету на перевірки і систему контролю якості продукції.
"Щорічно на боротьбу зі сказом держава виділяє близько 50 млн. грн., і проблема з цим захворюванням до сих пір залишається невирішеною. Тому і міністерство, і Державна ветеринарна і фітосанітарна служба України повинні застосовувати жорсткі методи боротьби з незаконним використанням коштів, щоб захистити здоров'я своїх громадян", - зазначив міністр аграрної політики і продовольства Микола Присяжнюк.
Він також наголосив на необхідності посилити контроль за якістю продуктів - як тих, що експортуються, так і вироблених виключно для внутрішнього ринку. "Українські продукти є "обличчям" держави на світовому ринку. Що стосується внутрішнього ринку, то вітчизняне продовольство несе відповідальність за здоров'я українського населення. Тому проведення належного контролю за якістю та безпекою продукції, що випускається, є пріоритетним завданням для міністерства і можливо тільки за умови децентралізації вертикалі влади на місцях, у тому числі, і управлінь Держветфітослужби", - зазначив міністр.
Однак предметом особливої уваги перевіряльників залишаються виробники продуктів харчування. "Прем'єр прямо говорив: коли мова йде про безпеку і здоров'я людей, то тут немає місця ринковим відносинам", - зазначив виконуючий обов'язки начальника відділу департаменту споживчої політики та реклами Державної інспекції України із захисту прав споживачів Олег Кобельков. Він підкреслив, що поки перевірки йдуть в плановому режимі, хоча в Мінагропроді вже заявили про необхідність перевірити як мінімум всі підприємства, які займаються виробництвом та експортом сиру, зважаючи на події, пов'язані з поставками в Росію.
Відзначимо, що позиції виробників розділилися. Компанії - експортери сиру, які втратили право на постачання в Росію і зацікавлені в його відновленні, публічно заявили, що готові до будь-яких - внутрішніх і зовнішніх перевірок - і навіть наполягають на них. Їх колеги побоюються, що масові перевірки спричинять лише посилення корупції. "Їм потрібно буде відзвітувати про добре виконану роботу, а для цього потрібно знайти "винних", - пояснив свою позицію керівник одного з м'ясокомбінатів.
Чиновники в свою чергу запевняють, що перевірки сприяють покращенню якості продукції. "Я можу констатувати, що після нашого втручання ситуація з молочними продуктами на порядок покращилася", - сказав Олег Кобельков.
Він зазначив, що в минулому році з понад 330 т молокопродуктів, які перевірили в Україні в 2011 р., були зняті з реалізації близько 100 т. Абсолютна більшість порушень стосувалася бюрократичних моментів - відсутності документів на продукт або недостатньої інформації на упаковці. Таких безпечних для споживача порушень була абсолютна більшість - понад 60% всіх виявлених випадків.
Не відповідали нормативним документам за показниками якості лише 2% всіх перевірених продуктів. Найчастіше виробники хитрують з показником жирності - завищуючи його "на папері". Однак виявлені - дійсно небезпечні для споживача - порушення були поодинокі. Зокрема, консерванти і домішки були виявлені в згущеному молоці.
За матеріалами: Экономические Известия
Поділитися новиною
