58
Вчені: Солодощі погіршують пам'ять
Функції пам'яті знижуються при вживанні продуктів з високим вмістом цукру, дійшли висновку канадські вчені.
Лабораторний експеримент проводився за участю щурів, раціон яких на 60% складався з фруктози. Протягом декількох днів тварини купалися в басейні зі спеціально сконструйованою платформою для виходу з води. Потім платформу прибрали, а щурам треба було згадати її місце розташування. Виявилося, що фруктоза не впливала на здатність до навчання, але впливала на роботу просторової пам'яті. У результаті щурі не могли пригадати потрібну інформацію.
При переробці фруктози виділяється надмірна кількість жирів тригліцеридів, які потрапляють у кровотік. Вони заважають сигналам інсуліну в мозку, а він, у свою чергу, важливий для виживання мозкових клітин і їх пластичності.
За матеріалами: УНН
Поділитися новиною
Також за темою
Практичні поради колекціонерам та інвесторам монет
Топ-області з найбільшою кількістю вакансій із проживанням
Електрокар чи автомобіль з ГБО: що вигідніше
Літні подорожі під загрозою: у ЄС стрімко закінчується авіапальне
У Каліфорнії відкрили хаб із 40 зарядками для електромобілів та сонячними панелями
GoPro скоротить майже чверть штату після збитків
