317
Як за тиждень змінилися ціни на основні продукти
— Аграрний ринок
У перший тиждень серпня загальна сума нашого продуктового кошику, яку ми щотижнево відстежуємо в одному і тому ж супермаркеті, стала трохи меншою - на 3,5 грн. Сталося це завдяки закономірному зниженню цін на овочі. Але ця цифра могла б порадувати нас з вами сильніше, якби не подорожчали "молочка", яйця і курятина.
Почавши дорожчати ще наприкінці минулого місяця, ці товари знову підросли в ціні. Так, молоко тепер коштує на 10 копійок дорожче - 7,5 грн./л замість 7,4 грн./л., вершкове масло - на 1,30 грн. дорожче, 14,3 грн./200 г замість 13 грн./кг.
"Через погоду були перебої з кормами, тому кількість молочної сировини зменшилася, що й призвело до зростання цін, - розповіла нам Інна Іллєнко, експерт з молочним ринків Українського клубу аграрного бізнесу. - У липні було подорожчання в опті, і зараз те, що ми з вами бачимо, - це тенденція, яка докотилася до роздробу".
За словами експерта, в серпні молочні продукти можуть подорожчати ще приблизно на 5%: "Але якщо якісь виробники підняли ціни, то протягом місяця вони вже не повинні їх чіпати".
А от тверді сири можуть, навпаки, стати дешевшими. "Причина в тому, що ряду виробників через невідповідність їхньої продукції ветеринарно-санітарним нормам заборонили експорт до Росії, і вони тепер будуть змушені продавати сири в Україні, - пояснює Микола Верницький, директор консалтингової компанії "ПроАгро". - Тому ми цілком можемо побачити ціни на них на 5% нижче за поточні". Це означає, що "Голландський" сир вітчизняного виробництва буде продаватися не по 58-60 грн./кг, а по 55-57 грн./кг.
Куряче м'ясо встигло за тиждень підрости на 1 грн., і тепер за кіло тушки треба віддавати не 19, а 20 грн. Яйця поки що подорожчали всього лише на 7 копійок (з 4,8 грн./дес. до 4,87 грн.). Обидва подорожчання прогнозували нам експерти. Так, Олександр Бакуменко, голова Союзу птахівників України, передбачає в серпні зростання цін на яйця до 5% у зв'язку з сезонним зростанням попиту. На курятину подорожчання близько 2-3% обіцяла Єлизавета Святківська, експерт з м'ясопродуктів Українського клубу аграрного бізнесу, пояснюючи це тим, що зріс попит на вітчизняну курятину з боку м'ясопереробників. Зростання ціни виявився навіть трохи більшим, ніж 3%, тому є надія, що цього місяця ціна на м'ясо птиці вже не зміниться.
За матеріалами: Сьогодні
Поділитися новиною
Також за темою
Єврокомісія вимагає від Угорщини, Словаччини та Польщі скасувати обмеження на український експорт
Польща не скасує односторонню заборону на імпорт із України чутливих агротоварів
Набула чинності нова торгова угода з ЄС
Три зони ризику: як шахраї діють на ринку українських земель
Верховна Рада ухвалила закон, що впроваджує європейську модель підтримки агросектору
Мінекономіки знову розширило перелік техніки з компенсацією 15%
