318
Вчені зрозуміли, чому чіпси викликають залежність
У виробництві багатьох сучасних продуктів використовується, по суті, та ж технологія, що і виробництві наркотиків.
Фахівці Єльського університету з'ясували, що шкідлива їжа впливає на функціонування нейронів у мозку так само, як і психотропні речовини.
Причина такої дії - неприродна комбінація смаку. Через стимуляцію смакових рецепторів стимулюється мозок. Тому молочні коктейлі і чіпси, наприклад, викликають залежність, а свіжі фрукти - ні.
Водночас, як показують дослідження французьких учених, цукор здатен формувати залежність, тому її необхідно долати за допомогою фруктів.
За матеріалами: Коментарі
Поділитися новиною
Також за темою
АМКУ оштрафував на 19,84 млн гривень виробника і постачальника масла для ЗСУ
Дія. Освіта запускає ШІ-менторку: як може допомагати
Чи планують роботодавці підвищувати зарплати в 2026 році (опитування)
Оновлено механізми реалізації Плану України в межах Ukraine Facility: що змінюється
У 2025 році Україна залучила $52,4 млрд зовнішнього фінансування: найбільші донори
Фонд гарантування продає активи п’яти банків на 98,6 млн грн
