961
У Криму вже давно немає кримського коньяку
— Аграрний ринок
Кримчани вже давно не п'ють справжній кримський коньяк. В даний час кримські виробники не виробляють власні спирти, а закуповують їх в Азербайджані, Грузії, Вірменії, Іспанії та інших країнах.
Про це на засіданні круглого столу в Сімферополі розповіли керівники вино-коньячних підприємств Криму, передає сайт "Крим.Коментарі".
"У Криму немає стовідсоткового кримського коньяку. Справжній кримський коньяк залишився лише в марочній групі, а вона становить лише 5% від усього обсягу реалізованого в Криму коньяку", - повідомили на заході виробники.
За їхніми словами, виробництво власних спиртів - дороге задоволення, а зарубіжні в рази дешевші.
Так, собівартість абсолютного спирту становить 37-38 грн при вартості вітчизняного сухого виноматеріалу 4 грн/літр. При цьому вартість закордонного - 1,95 доларів за літр разом з доставкою.
При цьому виробники зізнаються, що за якістю закордонна сировина поступається вітчизняній, відповідно якість коньяку теж вже не та.
"Усе впирається в ціну, виробники купують молоді коньячні спирти - 3 максимум 5 років, а якщо це Азербайджан, то там взагалі спирти тримісячної витримки. У нас продукція, яка раніше славилася, таких, як КВВК, практично не залишилося", - зазначив заступник Голови Державної податкової адміністрації в АРК Микола Качанов.
За матеріалами: Коментарі
Поділитися новиною
