343
Українці споживають понад 2 млн тонн м'яса щороку
— Аграрний ринок
Сьогодні Україна практично забезпечує себе сировиною, в даному випадку ми говоримо про м'ясо. Про це повідомив голова Державного комітету ветеринарної медицини Іван Бісюк.
"Споживання в Україні становить близько 2 млн 430 тис. тонн (м'яса. - Ред.) на рік, здатні ми виробити з дефіцитом на наступний, 2011, рік - 270 тисяч тонн", - зазначив він.
І.Бісюк також сказав, що років 10 тому в Україні був дефіцит м'ясної сировини від 700 тисяч тонн до 1 млн тонн, тому, звичайно, при ввезенні такої кількості сировини було набагато більше роботи у ветеринарної служби, ніж є сьогодні з контролю безпеки цієї сировини.
"Дефіцит птиці складав і складає в цьому році десь близько 120 тисяч тонн, те саме і зі свининою, і десь 60 тисяч тонн - по м'ясу яловичини. Сьогодні Україна у виробництві м'яса птиці та свинини вийшла практично на самозабезпечення. Є невеликі проблеми з м'ясом яловичини, але, я думаю, в найближчі роки вони будуть вирішені", - додав І.Бісюк.
За матеріалами: ИнтерМедиа Консалтинг
Поділитися новиною
Також за темою
Єврокомісія вимагає від Угорщини, Словаччини та Польщі скасувати обмеження на український експорт
Польща не скасує односторонню заборону на імпорт із України чутливих агротоварів
Набула чинності нова торгова угода з ЄС
Три зони ризику: як шахраї діють на ринку українських земель
Верховна Рада ухвалила закон, що впроваджує європейську модель підтримки агросектору
Мінекономіки знову розширило перелік техніки з компенсацією 15%
