В Україні знову буде справжня "Докторська ковбаса"
— Аграрний ринок
3687
Новий держстандарт на ковбасні вироби зробить ковбасу якіснішою, але набагато дорожчою.
З 1 січня цього року в Україні діє нова Державна система стандартизації на ковбасу. Віднині такі сорти як "Докторська", "Молочна", "Любительська" - вироблятимуть за єдиним державним стандартом.
Kоментують:
Єлизавета Святківська, експерт ринку м'яса Українського аграрного клубу
Ніна Романенко, керівник проекту харчової промисловості Агентства промислових новин
За матеріалами: УБР
Поділитися новиною
