351
Якщо подорожчають енергоносії, подорожчає і хліб
— Аграрний ринок
Зростання цін на хліб в Україні можливе у випадку подорожчання енергоносіїв.
Таку думку УНІАН висловили у Всеукраїнській асоціації пекарів (ВАП).
В асоціації відзначають, що на сьогоднішній день на ринку хлібобулочних виробів спостерігається стабільна цінова ситуація. У першу чергу це пов'язано зі стабілізацією цін на основну і допоміжну сировину, а також на енергоресурси в другій половині року, що буде сприяти втриманню цін на хліб на колишньому рівні. Крім того, враховуючи оптимістичні прогнози врожаю 2009 року, прогнозується втримання ціни на стабільному рівні на зерно і борошно, що дозволить, у свою чергу, не підвищувати ціни на готову продукцію.
Всеукраїнська асоціація пекарів також не прогнозує різкого підвищення цін на хліб у зв'язку з можливим прийняттям постанова Кабінету Міністрів України "Про деякі питання ціноутворення на продовольчі товари".
Згідно із проектом постанови, який зараз перебуває на доопрацюванні, Кабмін установлює для всіх підприємств хлібопекарської галузі граничний рівень рентабельності виробництва хліба масових сортів на рівні не вище 12%. При цьому відзначається, що, враховуючи стабільні ціни на основну сировину та енергоресурси, а також досить високу конкуренцію на ринку хліба, хлібопекарські підприємства не планують найближчим часом підвищувати ціни на свою продукцію, у тому числі в умовах прийняття постанови.
При цьому відзначається, що різке підвищення цін на хліб можливо у випадку зростання цін на сировину та енергоресурси, а прийняття постанови "Про деякі питання ціноутворення на продовольчі товари" суттєво не відіб'ється на вартості хліба.
"Більшість підприємств хлібопекарської галузі підвищили ціни на свою продукцію ще на початку року, відразу після підвищення цін на енергоресурси. З початку року підвищення цін на борошно було незначним, тому це практично не відбилося на зміні ціни готового продукту. Сьогодні ціни на основну і допоміжну сировину, енергоресурси стабільні, і це дозволить нам не підвищувати ціни на хліб. Якщо навіть деякі підприємства підвищують ціни на свою продукцію, то, по-перше, це одиничні випадки, а по-друге, підвищення відбувається в рамках інфляції", - відзначив президент Всеукраїнської асоціації пекарів Володимир Слабовський.
За матеріалами: УНІАН
Поділитися новиною
