345
Грузія збирається вийти на європейський ринок з м'ясом крокодилів
Грузино-німецька компанія "Жакар" відкрила в Зугдіді на заході Грузії ферму з розведення крокодилів, м'ясо і шкіру яких збираються продавати на європейському ринку.
Як повідомили "Інтерфакс" у компанії, для першої ферми обрали Зугдіді, де кліматичні умови найбільш сприятливі для цієї справи, і вже завезли з Аргентини 4 рептилії, яких розмістили в штучній водоймі.
За словами представника "Жакар", для рентабельності виробництва кількість крокодилів необхідно довести як мінімум до 500, що планується зробити протягом 5 років.
Організатори крокодилячої ферми сподіваються, що бізнес буде вигідним - за їхніми даними, у Європі кілограм м'яса крокодила коштує 40 євро, а шкіра - до 5 тис. євро.
За матеріалами: Інтерфакс-Україна
Поділитися новиною
