93
Якісне борошно визначити нелегко
— Аграрний ринок
Українці рахують клейковину, європейцям потрібна сила.
На різниці в стандартах, за якими оцінюють зерно у нас і на заході, вітчизняні фермери втрачають мільйони.
Бо продають продовольчу пшеницю як фураж. Змінити одиниці вимірювання уряд обіцяє вже кілька років. Але що таке «сила борошна» в наших лабораторіях і досі не знають.
Коментують:
Наталя Дудченко, заввідділу якості зерна лабораторії
За матеріалами: УБР
Поділитися новиною
Також за темою
За останні пів року експорт зернових різко скоротився
За рік в Україні розміновано понад 12 000 гектарів сільгоспземель
«Зроблено в Україні»: Мінекономіки перерахувало 86,3 млн грн компенсації вартості української агротехніки
Який регіон надав найбільше: надходження плати за землю зросли на 5,5 млрд грн
Ветеранам надаватимуть по 2 га землі з новоствореного Резервного фонду
За рік вартість землі зросла на 10−15%: де найдорожчі паї
