Екзотичні гібриди Україна поки імпортує
Генетичний конструктор у дії. У світі вигадали, як змінювати смак та аромат овочів і фруктів так, щоб банан, приміром, здавався полуницею, або, скажімо, жасміном. Технологія та сама, що й у модифікованої сої.
Вчені виокремлюють потрібну ознаку і домішують її у ДНК рослини. Україна змінені продукти тільки імпортує – вдома селекція і досі йде традиційним повільним природним шляхом.
Коментують:
Зеновій Сич, вчений-овочівник
Василь Гонтар, вчений-садівник
За матеріалами: УБР
Поділитися новиною