138
Яблоки, груши, вишни, абрикосы: чего летом будет недоставать из-за весенних заморозков в Украине
— Аграрный рынок
Из-за погодных аномалий этой весной в Украине часть плодовых деревьев рискует принести значительно меньше урожай. Наибольшая угроза нависла над косточковыми, в частности абрикосами и кизилом.
Заведующая селекционно-технологического отдела Института садоводства НААН, доктор сельскохозяйственных наук, профессор Елена Кищак рассказала в комментарии УНИАН, что также пострадали персики, черешни, вишни и сливы.
«В этом году погодные условия, которые сложились в марте-апреле были неблагоприятными, в основном, для косточковых плодовых культур, к которым относятся слива, вишня, черешня, абрикос, персик, алыча и кизил, которые выращивают преимущественно на приусадебных участках. Среди них деревья кизила и абрикоса отличаются самым ранним цветением», — рассказала Кищак.
При этом урожай яблок и груш, в отличие от косточковых деревьев, не сильно ощутит влияние заморозков.
«Безусловно, что ранние сорта косточковых культур, которые массово цвели во время двух волн длительного похолодания, попадают в зону риска частичной потери потенциала своей биологической продуктивности. Деревья яблони и груши массово цветили в период, когда прошла угроза заморозков, поэтому уровень негативного влияния весенних заморозков на генеративную сферу этих культур незначителен», — отмечает специалист.
В то же время, в настоящее время делать окончательные выводы о потерях урожая рано, указывает профессор.
«При таких затруднительных условиях даже на отдельных адаптированных сортах абрикоса мы фиксируем образование завязи, которая будет еще проходить физиологическую волну опадения. Поэтому только в начале июня можно будет получить объективный прогноз урожайности большинства косточковых культур», — объясняет Кищак.
Как погода повлияла на урожай в Украине
Большинство косточковых деревьев рано зацвели и пережили после этого две волны заморозков, говорит специалист.
«В марте достаточно длительный период отмечали аномально высокие температуры воздуха до +16+18°C, что спровоцировало раннее цветение абрикоса не только ранних, но и поздних сортов. За этот период также массово зацвели ранние сорта персика и черешни, частично вишни и сливы», — перечисляет Кищак.
Затем погодные условия резко ухудшились, к чему цветущие деревья были не готовы.
«Произошли две длительные волны снижения температур до 0−2°C, а в отдельных регионах до -4°C, а кое-где и до -7°C в ночное время. Бесспорно, это не могло не повлиять негативно на массовое осыпание цветков и ухудшение завязывания плодов. Поскольку критической температурой для бутонов является -3,5−4°C, цветков — -2−2,5°C, а для завязи — -1−1,5°C», — констатирует профессор.
Урожай в Украине — главные прогнозы
Из-за погодных колебаний Украина может недосчитаться до половины урожая персиков и 60% абрикосов, говорят аналитики. Недостаток предложения будет компенсировать импорт, и в зависимости от него, цены на фрукты могут взлететь от 20% до 80%.
В то же время, украинцам обещают хороший сезон клубники с достаточным предложением и доступными ценами. Еще в начале сезона этой ягоды не было ни дефицита, ни ажиотажа на клубнику.
По материалам: УНІАН
Поделиться новостью
