90
Ожидается подорожание клубники из-за дефицита рабочей силы и роста цен
— Аграрный рынок
Из-за значительного дефицита рабочих рук в харьковских хозяйствах в прошлом сезоне на 40−50% осталась несобранной клубника, что может привести к подорожанию этой ягоды в нынешнем году. В этой связи специалисты прогнозируют рост цен на клубнику, а также на удобрения, средства защиты растений и электроэнергию.
Причины повышения цен на клубнику
По словам Ирины Павловой, агронома-консультанта по выращиванию ягодных культур, во многих хозяйствах Харьковской области из-за нехватки рабочих рук не удалось собрать полный урожай в прошлом сезоне. «Мои коллеги из Сумщины также не смогли собрать весь урожай из-за этого фактора», — отмечает эксперт. Она советует заранее планировать набор работников для сбора ягод во избежание подобных проблем в будущем.
Особенности сбора и увеличение стоимости
Эксперт привела пример одного из предприятий в Ровенской области, которое обеспечивает привлечение работников с расстояния 240 км с помощью собственных автобусов. Там возделывается 70 гектаров ягодных насаждений, и для уборки за один день требуется до 1000 рабочих.
По материалам: agroreview.com
Поделиться новостью
