835
В Дании открыли магазин по продаже пищевых отходов
— Мир
В Копенгагене (Дания) заработал уникальный в мире супермаркет Wewood, в котором продаются пищевые отходы.
Магазин предоставляет потребителям продукцию на 30-50% дешевле, чем в обычных супермаркетах.
За счет этого датчане уменьшают количество отходов пищи в мусорных баках.
Как отмечается, в стране за год выбрасывается более 700 тысяч тонн еды.
“Это смешно, что пища просто выбрасывается или идет в отходы. Это плохо для окружающей среды, и это деньги, которые потрачены на ветер”, – считает министр по продовольствию и окружающей среды Дании Ева Кьер Хансен.
Как известно, Дания – лидер в борьбе с пищевыми отходами. За последние годы датчанам удалось сократить количество выброшенных пищевых отходов на 25%.
Первые шаги в сфере обращения с отходами, в том числе и с пищевыми, сделала и Украина – 2015 год страна продала Израилю пищевых отходов на 50 млн долларов.
По материалам:
Поделиться новостью
