7562
Ціни на помідори в Україні встановили історичний антирекорд
— Аграрний ринок
На цьому тижні ціни на українські помідори встановили новий історичний антирекорд за всі роки незалежності. Після останньої хвилі подорожчання, ціни на червоні тепличні томати досягли показників 24-30 грн/кг, а рожеві і жовті сорти томатів на оптових ринках України пропонуються сьогодні по 38-40 грн/кг.
Про це повідомляють експерти “Інфо-Шувар”.
На півдні України фермери вже почали збирати грунтовий томат, перший урожай виробники пропонують по 15-17 грн/кг, і такий рівень цін теж є безпрецедентно високим. Для порівняння, рік тому тепличний і грунтової томат пропонувалися мінімум в 2,5-3 рази дешевше.
“Зростання цін до небачених показників в цьому сезоні пояснюється низкою факторів. По-перше, урожай помідорів страждає через погодні катаклізми. Господарства Закарпаття втратили частину врожаю через масове підтоплення теплиць. На півдні сезон збору грунтового томата затримується, а постійні перепади погоди сприяють поширенню хвороб і, відповідно, негативно впливають на врожайність. До того ж уже другий рік поспіль ми спостерігаємо скорочення площ під ґрунтовим томатом, що є наслідком зменшення попиту з боку переробної галузі. Попит на грунтовій томат у населення теж знижується, українці менше консервують і більше стали їсти свіжих салатів”, – пояснює Тетяна Гетьман, керівник аналітичного департаменту “Інфо-Шувар”.
За даними компанії, останні 2 роки на ринку України ціни на томат в липні знижувалися, мінімальних показників вони зазвичай досягали в першій половині серпня – сезон активної заготівлі.
За матеріалами: Діло
Поділитися новиною
