304
McDonald's розраховує підвищити свою популярність в Індії за рахунок вегетаріанського меню
McDonald's відкриє в Індії перші вегетаріанські ресторани. Про це пише The Economic Times з посиланням на керуючого мережею McDonald's на півночі і сході південноазіатської країни Вікрама Бакші (Vikram Bakshi).
Перший ресторан з вегетаріанською їжею буде відкритий в наступному році поряд з печерним храмом Вайшно Деві Мандір, який розташований поруч з містом Катра (північний штат Джамму і Кашмір). Щороку цю святиню відвідують близько мільйона паломників.
Потім планується відкрити ресторан поруч з Золотим храмом в Амрітсарі (штат Пенджаб). За словами Бакші, у вегетаріанських ресторанів в Індії великий потенціал, оскільки індуси дуже релігійні (багато прихильників індуїзму та інших індійських релігій практикують вегетаріанство).
Мережі McDonald's в Індії поки не вдалося досягти великих успіхів у популяризації своїх традиційних гамбургерів, оскільки навіть нерелігійні індійці вважають корів священними тваринами і не їдять яловичину. The Financial Times пише, що перший ресторан однієї з найбільших мереж фаст-фуду був відкритий в цій країні в 1996 році і пропонував гамбургери з м'ясом ягняти, проте вони виявилися надто жорсткими.
У перших повністю вегетаріанських ресторанах будуть продаватися гамбургери без м'яса, які McDonald's вже ввів в меню у своїх ресторанах поряд з м'ясними стравами.
McDonald's не перша мережа фаст-фуду, яка вирішила відкрити в Індії ресторани з меню без м'яса. Subway, що позбавив McDonald's звання найбільшої мережі ресторанів у світі в 2011 році, 4 вересня відкрив свій перший вегетаріанський ресторан в штаті Пенджаб. Найбільша в цій країні закордонна мережа фаст-фуду Domino's Pizza також має кілька вегетаріанських ресторанів, які розташовані в околицях Мумбаї і Гуджараті і користуються великою популярністю серед прихильників джайнізму.
За матеріалами: Лента.РУ
Поділитися новиною
