3811
Людство перейде на вегетаріанство через 40 років
— Аграрний ринок
Провідні фахівці з водних ресурсів планети виступили з суворим попередженням з приводу світових поставок продовольства. На їхню думку, населення Землі може майже повністю перейти на вегетаріанську дієту в найближчі 40 років у зв'язку з катастрофічною нестачею продуктів харчування, пише The Guardian.
"За даними дослідження, зараз люди отримують близько 20% білків з продуктів тваринного походження, але цей показник може впасти до 5%, щоб прогодувати ще 2 млрд людей, які будуть жити на Землі до 2050 року", - відзначає автор статті Джон Відал.
"Орні землі будуть відчувати дефіцит води, що не дозволяє виробити достатню кількість продовольства для населення 9 млрд людей до 2050 року, якщо ми будемо дотримуватись нинішніх тенденцій та змін в дієті, типових для західних країн", - йдеться в доповіді вчених Стокгольмського міжнародного інституту води під керівництвом Маліка Фалкенмарка.
"Води вистачить тільки за умови, що їжа тваринного походження буде обмежена 5% від всіх калорій і суттєвий дефіцит води в окремих регіонах буде зустрінутий... надійною системою торгівлі продуктами харчування", - зазначають автори доповіді.
За матеріалами: Inopressa
Поділитися новиною
Також за темою
Області-лідери за сплатою земельного податку в 2025 році
Половина сільгоспугідь України під загрозою через перехід на європейські ЗЗР
Аграрний сектор виступив проти індексації вантажних тарифів УЗ у 2026 році
В Україні вже зібрано понад 50 млн тонн зернових
Україна запропонувала ОАЕ створити спільні агрохаби: що це дає
Україна другий рік поспіль стане найбільшим експортером малини в Європі
