615
Швейцарцы начнут печатать шоколад на 3D-принтере
— Мир
Шоколадные конфеты, которые вы видите в гостиницах, кофейных сетях и ресторанах, могут скоро появиться на 3D-принтере.
Швейцарская компания Barry Callebaut заявила, что может производить шоколад с помощью 3D-печати на студии Mona Lisa. Студия сможет печатать шоколад и, по сообщениям компании, является первой в мире по производству 3D-шоколада.
Barry Callebaut заявила, что студия способна печатать тысячи экземпляров одновременно сс “сделанным на заказ внешним видом”. Она добавила, что услуга поначалу будет доступна в некоторых европейских странах.
Основная идея заключается в том, что кондитеры могут придумывать свои собственные дизайны, которые легче было бы производить в масштабе с помощью 3D-принтера для использования в горячих напитках, выпечке, конфетах и других десертах. Директор по инновациям Barry Callebaut, Пабло Перверси, назвал студию “технологическим прорывом, который позиционирует бренд Mona Lisa на переднем крае индустрии”.
Шоколад с 3D-печатью существует уже много лет, но пока еще не стал широко доступным, поскольку адекватная технология для массового производства не была реализована.
По материалам: Коментарі
Поделиться новостью
Также по теме
Летние экстремальные погодные условия в Европе могут обойтись ЕС в миллиарды евро убытков
В Эстонии будут продавать автомобили, оставленные у границы с россией
Австралия снизила цену на российскую нефть и ввела новые санкции против «теневого флота» рф
Повышение минималки в 2026: как это повлияет на другие выплаты в Польше
россия переходит на бартерную торговлю с Китаем для обхода санкций — Reuters
Китай пригрозил ответом на возможные пошлины НАТО из-за покупки нефти рф
