225
Вчені планують виготовляти пластик із дріжджів
— Технології&Авто
Вчені Європейського дослідницького проекту хочуть розширити можливості ферментації дріжджів з опорою на генну інженерію.
За задумом вчених, звичайний пластиковий стаканчик нового типу виглядатиме звичайним, проте він переробиться у природі.
“У деяких випадках споживач навіть не помітить різницю. Так як продукція вироблена за допомогою дріжджової ферментації, вона повністю ідентична звичному виробництву”, – говорить керівник проекту CHASSY Джон Морріссей.
Сьогодні вчені мають можливість використовувати дріжджі чи інші мікроорганізми для виробництва молекул. Вони стануть основою біорозкладного пластику. Дріжджові молекули можуть бути задіяні і на інших етапах виробництва.
“Екологічна безпека та стійкість виробництва залишаються в центрі нашої етичної парадигми. Вона пояснює важливість проекту, зокрема і для кінцевих споживачів”, — сказав учений.
За матеріалами: Газета по-Українськи
Поділитися новиною
