909
Скільки в Україні буде коштувати хліб
— Аграрний ринок
З 2016 року 80% пшениці буде продовольчої якості. Тому немає передумов для подорожчання сировини, що йде на випічку хліба.
Про це повідомив комерційний директор групи компаній “УкрАгроКом” і “Гермес-Трейдинг” Павло Фесюк.
За його словами, кількісні прогнози щодо врожаю зернових в нинішньому маркетинговому році зберігаються на колишньому рівні. Загальна пропозиція зерна в Україні складе 63,5 млн. т, що на 8,3% нижче, ніж в минулому сезоні.
Але зараз головне питання – це якість врожаю. Були побоювання, що зберуть мало якісної продовольчої пшениці, але вже зрозуміло, що вони не виправдаються. Продовольче зерно буде переважати на 80% площ. Це пшениця третього класу, експортної якості, з вмістом білка 12,5%. Тому попри скорочення посівів пшениці на 20% країна буде з хлібом.
За матеріалами: УБР
Поділитися новиною
