Щоденне споживання какао сприяє покращенню пам'яті — Finance.ua
0 800 307 555
0 800 307 555

Щоденне споживання какао сприяє покращенню пам'яті

49
Австралійські вчені з університету Суінберн стверджують, що щоденне вживання какао може підвищити ефективність роботи мозку людини, повідомляє портал новин ABС.
Вчені прийшли до висновку, що флаваноли, що містяться в какао, покращують просторову робочу пам'ять, що накопичує інформацію і робить її доступною для подальшої обробки.
"Завдяки флаванолу людина краще виконує різні завдання на пам'ять", - зазначає керівник дослідження доктор Девід Кемфілд.
В експерименті взяли участь 63 добровольці у віці від 40 до 65 років, які щодня протягом місяця пили шоколадний напій. Добровольців розподілили на три групи. Перша група щоденно вживала 500 мілілітрів напою, друга - 250, а третя - напій-плацебо. При цьому ніхто з добровольців не знав, що саме він п'є.
Основні висновки були отримані в результаті порівняння результатів тесту на пам'ять, який добровольці пройшли як до початку прийому какао, так і після. "Під час тестування ми сканували мозок учасників експерименту", - відзначає доктор Кемфілд.
Під час дослідження різниці в точності або реакції не виявилося, але на початку і в кінці експерименту активність мозку значно відрізнялася. Фронтальна і задня тім'яна області мозку, задіяні під час виконання завдань, були менш активними у тих, хто пив какао. Це означає, що люди, які пили какао, виконували завдання краще. Іншими словами, вживши напій, люди витрачали менше сил на виконання того ж завдання.
Проте, учені відзначають, що ще рано робити остаточні висновки, оскільки для більш точних результатів потрібно довгострокові дослідження.
Нагадаємо, в жовтні повідомлялося, що шведські вчені з Каролінського інституту в Стокгольмі прийшли до висновку, що шоколад знижує ризик виникнення інсульту.
За матеріалами:
РІА Новини
Якщо Ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl+Enter , щоб повідомити про це.

Поділитися новиною

Підпишіться на нас