59
В Британии создали элитный шоколад со вкусом сена
Престижный шоколатье Sir Hans Sloane из Лондона создал особый сорт шоколада с ароматом сена специально для виндзорской пятизвездочной гостиницы Coworth Park.
Как сообщает портал Kedem, ссылаясь на Daily Mail, новый сорт обладает ароматом с нотами жасмина, розы и шафрана, что олицетворяет пасторальную тишину сельских окрестностей отеля.
Образцы шоколада преподносятся постояльцам в виде подарка, кроме того, его можно купить в магазине при отеле.
Процесс производства нового сорта представляет собой так называемое конширование: смешивание шоколадной массы с добавками, в данном случае – со специально высушенной, стерилизованной и измельченной травой, скошенной на лугах в окрестностях гостиницы, пишет Gazeta.ua.
Широкой общественности новый шоколад был представлен на прошедшем в Лондоне гастрономическом шоу Chocolate Unwrapped.
По материалам: Подробности
Поделиться новостью
Также по теме
Как упорядочить расходы: правило четырех конвертов
Galaxy Digital поднимает курс Solana, купив акции на 536 млн $, XYZVerse может обогнать SOL в 2025 году
Сколько времени продаются квартиры на столичной вторичке
Засчитывается ли в страховой стаж уход за ребенком с инвалидностью
Доходность годовых депозитов впервые с начала года превысила инфляцию (инфографика)
В августе импорт в Украину вырос на 35%: что ввозили больше всего
