1146
В 2014 році влада Києва планує закрити всі кіоски з шаурмою і хот-догами
— Казна та Політика
Наступного року влада Києва планує закрити всі кіоски з шаурмою і хот-догами через антисанітарію.
Про це повідомив начальник управління торгівлі КМДА Станіслав Голубов.
«Ми хочемо внести до договору доповнення про те, щоб точки з шаурмою, хот-догами і кебабами не могли перебувати в кіосках. Сподіваємося, що до 2014 року їх вже не буде, а залишаться лише цивілізовані заклади громадського харчування з каналізацією, водою, холодильниками і туалетами», – сказав.
У міліції кажуть, що в Києві працюють тільки два підприємці (у кожного по п’ять точок), які мають всі необхідні документи, а всі інші кіоски з м’ясним фастфудом нелегальні.
«Їх навіть неможливо порахувати – тільки одну точку закриють, тут же інша з’являється або дві. Для прикладу: з 90 перевірених точок з шаурмою і хот-догами була припинена діяльність 73-х», – сказав начальник ветеринарної міліції Києва Олександр Овчаренко.
Бувають випадки, коли на точках з шаурмою, хот-догами і куркою-гриль надають всі необхідні документи, але при цьому в кіоску не дотримуються елементарних санітарних норм, а документи на м’ясо підроблені з терміном зберігання на шампурі по 9 місяців, хоча повинно бути добу.
Якщо ж у підсумку після перевірки вилучають обладнання і м’ясо, то суд може присудити штраф до 1700 грн., але в той же час і зобов’яже повернути це обладнання господареві. Власник заплатить гроші і знову почне працювати до чергової перевірки, пояснив співробітник міліції. Тим більше, таку суму заплатити нескладно: денна виручка однієї точки становить близько 3400 грн. (Одна шаурма – 17 грн, а в день її продають 200 порцій).
Нагадаємо, у столиці неодноразово фіксувалися випадки продажу неякісної м’ясної продукції.
Як повідомлялося, в Києві в грудні 2012 року в результаті перевірок було призупинено діяльність 94 об’єкта, які торгують шаурмою, в них виявлені грубі порушення: кіоски працювали з антисанітарними умовами, без медичних книжок. Також до адміністративної відповідальності у вигляді штрафу притягнуто 98 осіб.
За матеріалами: Вісті
Поділитися новиною
