75
Белорусские ученые создадут новый вид пшеницы
— Аграрный рынок
Белорусские ученые к 2008 году планируют создать новый вид пшеницы твердых сортов для производства макарон. Об этом заявил директор Института земледелия и селекции НАН Беларуси Михаил Кадыров, подводя итоги совещания, посвященного вопросам развития макаронной промышленности в республике.
Как сообщает пресс-служба Совета министров Беларуси, при этом ученый подчеркнул, что уже сегодня в стране для производства макарон высокого качества можно выращивать яровую пшеницу с содержанием клейковины на уровне 30%. Для этого в республике необходимо создать сырьевые зоны. "Макаронные фабрики должны знать, кто выращивает им пшеницу", - пояснил он.
М.Кадыров также настаивает на необходимости более активно наращивать объемы производств макаронных изделий в стране. Так, в 2005 году в Беларуси было произведено 11 тыс. тонн макарон (из которых 9 тыс. тонн приходится на предприятие "Боримак"), в то время как объем потребления составил почти 100 тыс. тонн. По мнению ученого, "производство макаронных изделий необходимо наладить у себя в стране, так как это будет способствовать появлению новых рабочих мест, увеличению налоговых поступлений в бюджет".
Напомним, в Беларуси в течение ближайших двух лет планируется увеличить долю макаронных изделий отечественного производства на внутреннем рынке с 17 до 47%, а в перспективе - до 70%.
По материалам: ЛігаБізнесІнформ
Поделиться новостью
Также по теме
В Украине новый закон изменит правила упаковки пищевых продуктов
Зеленский подписал евроинтеграционный закон о контроле в агросекторе
Еврокомиссия требует от Венгрии, Словакии и Польши отменить ограничения на украинский экспорт
Польша не отменит односторонний запрет на импорт из Украины чувствительных агротоваров
Вступило в силу новое торговое соглашение с ЕС
Три зоны риска: как мошенники действуют на рынке украинских земель
