1698
Привет, инфляция: за год цены на молоко выросли на 22%
— Аграрный рынок
Украина в настоящее время занимает 14 место в мире по валовому производству молока. В этом году в стране, по информации Минагропрода, его производство составит около 11,5 млн т.
При этом стоимость молока в этом году резко пошла вверх: плюс 22%. В настоящее время молокоперерабатывающие предприятия за качественное сырье платят 4–5 гривень за литр.
Одной из основных причин роста стоимости молока эксперты называют низкую эффективность его производства, ведь 70% всего молока в Украине производится частными домохозяйствами.
За счет производства и сдачи молока с характерными отклонениями качественных показателей суммарные потери производителей в денежном выражении соответствуют недобору 20–35% товарного молока, а смещение производства молока в сторону индивидуального сектора приводит к тому, что на перерабатывающие предприятия более 10% молока поступает несортовым.
Последнему способствует также неупорядоченный и бесконтрольный сбор молока у населения, не получивший до настоящего времени должного организационного и технического решения.
По материалам: Діло
Поделиться новостью
Также по теме
Минэкономики снова расширило перечень техники с компенсацией 15%
Украина в сентябре экспортировала 3,7 миллиона тонн агропродукции
Стоимость аренды земли на торгах Prozorro возрастает в 7 раз
В список агротехники и оборудования с компенсацией 25% добавили более 200 новых наименований
Объемы агропроизводства в большинстве областей продолжают сокращаться
79% агрокомпаний уже подняли зарплаты своим работникам
